飲みにくい飲むヨーグルトが話題。会津中央乳業は1948年創業。社長の次男の二瓶専務は社長について、牛乳屋さんの天才と認める。会津中央乳業はシベリア抑留を強いられていた社長の父が日本へ帰還した1948年に創業。2代目となって生み出したのが「べこの乳」。特殊な温度帯での殺菌法を確立。その技術を活かし、飲むヨーグルト「ソフトクリーミィヨーグルト」を生み出す。家業を継ぐため修行に出たのが新潟。修行先ではメモ魔、ヨーグルト作りに夢中になったという。1960年代には味が濃く、風味が豊かなヨーグルトが完成。1980年代にのむヨーグルトが流行り始める。味が濃くてギリギリ飲める濃度の開発を始める。通常、乳酸菌を入れ発酵、砕いてサラサラにして詰める。当時の社長は、乳酸菌を入れた牛乳をそのまま詰めパックの中で発酵を行う後発酵と呼ばれる工法をとる。しばらくは高校や役所などの自販機でほそぼそと販売。地元スーパーの元バイヤーの安倍さんは、飲みにくいを前面に押し出したら一つのアピールになるとコメント。都内のスーパー、ドン・キホーテも香港やシンガポールの店舗などでも扱い始める。二瓶専務は飲みきれないほどの愛が詰まっているとコメント。
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「シンガポール」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月26日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！めざせ！料理アイドル 七五三掛KITCHEN
- Aぇ！groupのQ＆Aぇ！の番組宣伝。正門さんは「シンガポールに行ってきた。令和の人々が気になっていることを僕らが体を張って検証する番組」とコメント。
- 2025年9月25日放送 23:00 - 23:30 NHK総合
- 所さん！ 事件ですよ所さん！ 事件ですよ
- 海外で日本のシイタケが大ブームとなっている。仕掛け人は干しシイタケ問屋の杉本さん。世界各国を駆け回り、干しシイタケの試食販売を行っている。価格は100gあたり2300円と決して安くはないが、試食をした客の8割以上が買っていく。一日で15万円は売り上げるという。宮崎・高千穂町に杉本さんこだわりのシイタケ産地がある。おいしさの秘密は「昔ながらの原木栽培」「雲海」[…続きを読む]
- 2025年9月21日放送 21:50 - 23:09 フジテレビ
- Mr.サンデーAI時代のトップランナーはいま
- 2017年5月20日、佐藤天彦名人が将棋AIに負けた。将棋界はAIに仕事を奪われる恐怖を8年前に味わっていた。当時14歳の藤井聡太七冠は大先輩がAIに敗れるのを目の当たりにし、AIを活用することでもっと強くなれると感じていた。伊藤匠叡王も悔しさ以上にAIは使えると感じていた。AIは膨大な棋譜を記憶して独創的な手を編み出し、勝率が最も高い一手を瞬時に選び出して[…続きを読む]
- 2025年7月23日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブル松岡修造 全力応援NEWS
- 7月11日～8月3日まで世界水泳シンガポールが行われる。今大会のキーワードは「新時代」。19日、海など自然な水の中で行われるオープンウォータースイミングの新種目女子3キロで梶本一花が今大会日本勢初の金メダルに輝いた。“日本のお家芸”アーティスティックスイミングでは世界水泳金メダリスト・宮川美哉新ヘッドコーチのもと、新生マーメイドジャパンがチームフリーで銀メダ[…続きを読む]
- 2025年7月23日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，SPORTS
- 水泳「世界選手権」（シンガポール）。ASチームテクニカルルーティン決勝。日本女子代表はチームフリールーティンで銀メダルを獲得している。テクニカルルーティンのテーマは「バスケットボール」。チームテクニカルルーティン結果：金・中国、銀・NAB、銅・スペイン、4位・日本。
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