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「シンクロ・フード」 のテレビ露出情報

視聴者からLINEで質問・意見を募集している。パネルコーナーはTVer・ABEMAで配信中。
食料品消費税ゼロは2027年3月末までの実現を目指す。しかし、レジのシステムメーカーから改修にかかる期間は1年程度でその場合早くとも27年秋ごろになる。1%にする場合3か月から半年。食品0%をめぐり経済団体・自治体などから懸念が相次いでいる。
レジのシステム開発者によると、税率のある会計とない会計で大きく異なる。1%にした場合既存のシステムで応用可能だが0%は新たなシステムの構築が必要。軽減税率導入の際にはレジの販売店などから問い合わせが殺到しカスタマーセンターで400~500件の電話待ちが発生してしまったこともあった。
スペインでは2023年から食品の税率を0%にした。システムについては改修が必要で減税が発表されてから適用までの準備期間は1週間にも満たなかった。課題は期間で一度下げるともとに戻すのは難しい。また、減税しても企業が値上げし食品の価格は下がらず価格に反映されるまでに2カ月かかった。
食品消費税0%の対象に外食は適用されない。外食業界からは外食の客離れへの懸念の声を示した。根室食堂ではテイクアウトメニューを増やし弁当店としても客に利用してもらえるよう取り組みを強化。飲食店を対象とした調査で減税したら業績に影響がありそうと回答したのは7割超。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月24日放送 19:00 - 20:54 TBS
巷のウワサ大検証!それって実際どうなの会コーヒーはとてつもなく儲かる!?赤字続きの団子屋で徹底検証!
コーヒーショップの店舗数は年々拡大し、有名カフェは1000店舗以上展開している。出店したい飲食店ランキングでは10年以上首位の居酒屋を押さえ2025年にカフェが1位になった。コーヒー1杯あたりの原価は40円前後。赤字続きの団子屋で5日間コーヒーを売ると黒字にすることができるのか検証する。今回は業務用コーヒーマシンをレンタル、3か月で32000円、1日あたり3[…続きを読む]

2026年4月4日放送 22:10 - 22:54 テレビ朝日
THE世代感THE世代感
寿司屋が長く生き残り理由について専門家は、寿司屋はカウンターで店舗が小さく少数で営業が可能で、人件費や家賃をおさえられる。10年以上営業した飲食店の業種別割合では、寿司屋はトップという結果も出ている。(シンクロ・フード調べ)。

2025年11月28日放送 20:00 - 20:54 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国見かけたら絶対食べろ!キッチンカー名店調査!
南青山に出没するキッチンカー「西京屋 周」を紹介。料亭で修業した店主は限られたお客さんだけでなくいろんな人に料理を食べてもらいたいと5年前にキッチンカーの道へ。料亭の技を注ぎ込んだお弁当はSHOP STOP Awards 2025でベスト3に選ばれた。1番人気は炊き込みご飯とおかず6品の「周弁当」。
「西京屋 周」では車内で揚げと焼きの調理をして出来たてを[…続きを読む]

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