他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月9日放送　0:15 - 0:45　テレビ朝日

キッチンカー大作戦！秋元康プロデュース シェフユニット大作戦！

食通たちがおすすめの店を紹介。六本木「HAL YAMASHITA東京」は創作和食店。オススメはバターすき焼き。麻布十番「ガリバタうし松」はガリバタが美味しい店。銀座「焼うおいし川 銀座凛華楼」は焼いた魚や2色丼が美味しい店。横浜スタジアム近くの「BASEGATE横浜関内」は3月オープン、横浜の名店が揃う施設。
食通たちがおすすめの店を紹介。世田谷・松陰神社[…続きを読む]

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2026年4月27日放送　23:30 - 0:15　フジテレビ

FNN Live News αα Next

海藻の研究、生産、料理開発を一環して行うスタートアップ企業シーベジタブル。藻場の面積は1年間あたり約6000ha減少（GOOD SEA Future Report）。力を入れているのは世界初で特許も取得している海藻の陸上栽培。また各地域の漁師と連携し海藻を海で育てる海面栽培にも着手。従来の種苗生産は数種類のみだったがシーベジタブルでは独自のノウハウを活用し3[…続きを読む]

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2026年4月18日放送　8:30 - 10:25　フジテレビ

土曜はナニする！？にほんもの学校

日本の海藻消費量は年々減り続け、30年前と比べて半分以下に。少しでも多く海藻を食べてもらいたいとの思いからシーベジタブルは「青のりしょうゆ」を発売。すじ青のりを資源量に米麹と塩のみを発酵させた世界初の調味料。試食した神田愛花は「海が凝縮されたような新感覚お醤油。」などと話した。先月、シーベジタブルが東京・八重洲に海藻料理専門店の「シーベジスタンド」をオープン[…続きを読む]

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2026年3月19日放送　0:58 - 1:28　TBS

ふるさとの未来ふるさとの未来

シーベジタブルは磯焼けという海の砂漠化で海藻が激減している中の救世主として世界中から注目を浴びている。シーベジタブルの始まりは2009年。代表の友廣さんは大学を卒業した後に地域に役立つ仕事がしたいと地域の人々がどんな暮らしをしているのか調べたという。日本中を旅をしていた時に今では共同代表の蜂谷潤さんと出会ったが、彼は当時大学で海藻研究をしていたという。当時は[…続きを読む]

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2026年3月8日放送　12:00 - 12:54　テレビ東京

私たちは海の90%を知らない〜深海のナゾに迫る！〜（私たちは海の90％を知らない）

巨大な装置があった。陸上で海藻を栽培する施設。海藻が効率よく光合成できるように中身を撹拌しながらまわしている。最大直径26mの巨大水槽で海藻に均等に光があたり、食害の被害もない。ろ過されたミネラル豊富な地下海水を使用。水温の低い地下海水で温度管理している。すじ青のりは高知・四万十川で海水が入り混じる河口が産地。水温上昇の影響でここ数年の出荷はごくわずか。全国[…続きを読む]

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