「なごやめし」が今海外に進出し人気となっている。台湾・台北、多くの日本食レストランが進出する中存在感を増しているのが「なごやめし」。その代表格「ひつまぶし」や「みそカツ」も大人気。台湾に進出したなごやめしは40店以上。日本食品海外プロモーションセンター・北川浩伸氏は「なごやめしはちょっと味が強めでこういったものが沢山あるというのはひとつの差別化戦略。日本食の王道のものばかりを食べていた人が別のものを食べたいときに違う次元で勝負できる」と話す。名古屋のみそ煮込みうどん老舗5代目店主の青木裕典さんは、この地域に多いイスラム教徒に向けて7年前からハラルメニューを提供。今やイスラム教徒が1日約100人も訪れるほどの人気店となっている。海外で開業を目指す青木さん、愛知食材を使うことにこだわっている。青木さんがやってきたのはなごやめしがまだ進出していないインドネシア、モスクでなごやめしを試食をしてもらうことにした。現地の人の反応は上々だが愛知食材を使いたい青木さんに大きな壁が立ちはだかる。輸入する際に価格がとても高くなるため現地食材を探すことにした。今は異国の食文化に寄り添うことこそが進出の近道だと考えている。
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「ジャカルタ（インドネシア）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月28日放送 21:00 - 23:10 フジテレビ
- 土曜プレミアム有吉弘行のものまねTHEワールド
- インドネシア出身のイチャ・ザハラさん。このあとAdo「唱」をモノマネで披露。
- 2026年2月26日放送 18:25 - 21:50 テレビ東京
- 世界の秘境で大発見！日本食堂（世界の秘境で大発見！日本食堂26）
- インドネシアの日本食堂「美卯」を調査。オーナーの由美さん、母の直美さんが経営している。由美さんは3人の娘を持つシングルマザー。由美さんは中学時代に海外にペンフレンドができたことがきっかけで、キャビンアテンダントを夢見た。アメリカの短大で観光学を学び、ガルーダ・インドネシア航空に就職した。留学時代に知り合ったインドネシア人の男性と再会し、結婚。夫の家族が経営す[…続きを読む]
- 2026年2月24日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 超密着！驚エアポート（超密着！驚エアポート）
- グランドスタッフの仕事はチェックイン業務に始まりラウンジでの接客、乗客のサポートを行う。成田空港で働くグランドスタッフの人数は2300人以上。グランドスタッフに超密着。航空会社にとって定時運航は最優先事項のひとつ。遅延は乗り継ぎにも影響し顧客の信頼を失う可能性もある。聞き間違えがないよう、座席のアルファベットは単語い置き換えて呼ぶ。座席の一部に不具合があると[…続きを読む]
- 2026年2月20日放送 20:00 - 21:48 テレビ朝日
- タモリステーション世界を魅了！日本エンタメ総力取材
- 東南アジアのとある国では、日本のヒットソングを次々に口ずさむ。この国はインドンシア。なぜ日本の歌が歌われているのか。2022年以降、アジアを中心に大ヒットした藤井風の「死ぬのがいいわ」。音楽もインターネットで楽しむ時代。世界中の音楽が聞ける中でも日本の音楽が心を捉えた理由。多くの人が支持したのは歌詞。インドネシアは人口約2億8500万人という世界4位の人口に[…続きを読む]
- 2026年2月11日放送 5:50 - 8:00 TBS
- THE TIME，NEWS
- インドネシア陸軍のマルリ参謀長は9日、パレスチナ自治区ガザの治安維持などを担う国際安定化部隊として最大8000人のインドネシア軍部隊を派遣する準備があると明らかにした。インドネシアメディアによるとトランプ大統領が主導する和平計画に基づいて派遣される初めての外国部隊になるとみられる。インドネシアのプラボウォ大統領は今月19日にアメリカでガザの暫定統治を指揮する[…続きを読む]
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