ブロッコリーが指定野菜に追加された。筋肉食堂では、通常のメニューに入ってるブロッコリーだけでは足りず、追いブロッコリーをするお客もいるという。現在14品目ある国民生活に重要な野菜に、2026年度にも追加されることとなった。これは1974年のジャガイモ以来50年ぶり。ブロッコリーの購入量は、一昨年までの10年で3割増えるなど年々需要が増えていて、農林水産省によると他の指定野菜と遜色のない野菜になったことが追加理由だという。メリットについて農家に聞いたところ、価格が下落したときに生産者に補助金を支給するなどして安定供給を図る制度。これにブロッコリーが追加されることで、生産者が増えるなどして流通量が増える可能性もあるという。その結果、消費者はどんどん買って、どんどん作る流れになるためお求めやすい値段になるという。都内のスーパーでは、指定野菜追加の発表以降売り上げが増加したという。一方食べ方について、ブロッコリーを使ったお手軽レシピをキユーピーに教えてもらった。茎含めすべてみじん切りにして、チーズ・片栗粉と混ぜる。フライパンに円形に敷いて両面焼き、お好みでドレッシングをかけて完成。ブロッコリーの指定野菜追加をきっかけに、HPで公開しているレシピを増やしていくという。
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「ジャガイモ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月11日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！All news5
- 湖池屋が、来年2月1日からポテトチップスなど33品目を値上げすると発表。想定される値上げ幅は、3％～11％程度で 、カラムーチョチップスホットチリ味などは、参考価格で150円が158円になるなど、その他でも値上げが相次いでいる。原材料や油の高騰、物流費などの影響とされており、先月に続く値上げとなる。
- 2024年11月11日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（茨城県行方市・潮来市）
- 茨城・行方市で昼めし旅。ネパールから農業を学びに来ているディネスさんのお昼ご飯を拝見した。岡里さんの自宅の横に寮でディネスさんたち実習生が暮らしている。ディネスさんは日本語の本で勉強したといい、一番好きな日本語は「ごめん」だという。そんなディネスさんのお昼ご飯は、自家採り野菜を使った「ネパールのスパイス炒め」。まずは野菜の収穫を行った。寮の裏で自分たちが食べ[…続きを読む]
- 2024年11月11日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- きのう埼玉・春日部市のスーパーを取材すると、白菜が高騰し162円（前年比＋60円）で販売していた。農林水産省発表の白菜の平均小売価格では平年より約2割高。長ネギや春菊などの鍋野菜も軒並み高騰。飲食店からも悲鳴。都内のちゃんこ鍋店では白菜の仕入れ値が例年比1.7倍に。店舗では先週まで白菜をキャベツに変更し提供したが、キャベツも高騰したため白菜に戻したという。今[…続きを読む]
- 2024年11月10日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル（タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル）
- 根岸さんはタブチでカツカレーライスを味わった。魚介系のラーメンスープに具材を入れ、特製のカレー粉を加えている。
- 2024年11月9日放送 12:00 - 13:26 テレビ朝日
- 中居正広の土曜日な会（中居正広の土曜日な会）
- 高血圧について解説するのは杉岡充爾医師。秋は高血圧に注意が必要。1日の気温差が大きいことなど、気温の変化が体に影響しやすい。血圧の「上」「下」について解説。上（最高血圧）は心臓が収縮し、血液が送られて血管が膨らみ、血管にかかる圧力のこと。下（最低血圧）は心臓が拡張し、膨らんだ血管が元に戻る力のこと。血液量が増える、血管が細くなる、血管の弾力がなくなると高血圧[…続きを読む]
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