冷蔵庫の野菜 長持ちさせるコツを紹介。袋に入ったジャガイモの保存方法について。プロ主婦として活動するマミさんに野菜の正しい保存方法を聞く。マミさんは湿気がこもり傷むのを防ぐために袋から出すことが大事だという。ジャガイモ、タマネギ、サツマイモ、大根などは常温保存の野菜だという。風通しの良い場所に保存すると長持ちするという。さらに、キッチンペーパーで包み乾燥が防げるという。マミさんはこれらの野菜は基本的に野菜室での保存でいいという。カット野菜の保存方法は水分を拭き取りラップでくるむのがいいのだそう。そして、だめにしてしまう人も多いレタスは芯につまようじをさす。これで何もしないときより10日間ほど長持ちするのだそう。栄養が成長点に集まらないため傷みの防止になる。そのあとは乾燥を防ぐために全体をキッチンペーパーなどで包み芯の部分を下にして冷蔵室へ。野菜を袋から出すと冷蔵庫が汚れてしまう。そんなときには余った紙袋を使うのがいいという。
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「ジャガイモ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月31日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- スーパーアキダイから中継。備蓄米が放出される中、新潟産コシヒカリは4480円と1週間前と同じ値段が続いている。秋葉社長はあすから備蓄米ではない青森県産の米を仕入れることができ、4190円という値段で販売すると話しているという。備蓄米放出の影響から普通のコメも値段が下がる形という。ジャガイモは不作となっているが、ブロッコリーは豊作の影響からアキダイでは1個当た[…続きを読む]
- 2025年3月30日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
- 種から植えるTV（種から植えるTV）
- パクチーポテトサラダ。ジャガイモを茹でる。コンソメを入れると旨味がアップする。皮付きのまま茹でる。15分茹でたら皮を剥く。つぶす。塩、コショウ、マヨネーズを入れる。タマネギ、キュウリを加える。パクチーペーストを入れる。パクチーポテトサラダをいただく。パクチーに塩味などがきいているとのこと。おいしいという児嶋さん。
- 2025年3月29日放送 9:30 - 17:30 TBS
- 王様のブランチ韓国・ソウル 夢ツアー
- 韓国・安国へ移動した。韓国で6店舗を展開しているロンドンベーグルミュージアム。行列が絶えない大人気店。スイーツ系からお食事系まで種類豊富。オススメを聞くとポテトチーズベーグルなどを紹介された。ロンドンベーグルミュージアムのベーグルは低温熟成させるため生地に水分が多く残りモチモチ食感になる。別売りのクリームチーズは13種類ある。ポテトチーズベーグルにはベーコン[…続きを読む]
- 2025年3月28日放送 15:50 - 18:10 日本テレビ
- news every.気になる！
- 千葉県船橋市の船橋市地方卸売市場では、一般の客が購入できる特売イベント「ふなばし楽市」を偶数月の第1土曜日に開催。一般客にも手ごろな価格で買ってほしいとの思いから、業者が連携して安く仕入れているという。神奈川県川崎市の川崎幸市場は、1年中水産仲卸売場を開放。安さと豊富な品ぞろえが魅力だという。また新鮮な魚を使った「市場メシ」も人気。
- 2025年3月28日放送 12:00 - 13:10 テレビ東京
- 昼めし旅長野県須坂市
- 関野さんは長ネギ、フキノトウ、雪の下で保存していたキャベツを収穫。フキノトウは天ぷら、大根、ジャガイモ、白菜などを煮込んで「味噌すいとん汁」をつくるという。隠し味とは？
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