今気候変動の影響でコーヒーが世界的に値上がりしている。その背景にあるのが干ばつや大雨によるコーヒー豆の世界的な不作。2050年には栽培敵地が半減するとも言われている。世界3位の生産量を誇るインドネシア。ジャワ島でコーヒー農家を営むファリダ・ドゥイさんによるとここ数年不作が続き今年の収穫量は平年の半分程度だという。豆の生産に影響が出ているのが降水量の増加と気温上昇。ブラジルでコーヒー農園を経営するシルビオ・アルメイダさんは今年の収穫量は約30％減少したという。更に森林火災の影響で畑の3分の1に被害が出た。こうした中ブラジルでは干ばつの影響に対応するための模索が始まっている。品種改良した20種類以上のコーヒーの木を育て高温・水不足に対応できるか実験を行っている。農学者は、水不足と高温の両方の気候条件に耐える植物が必要だという。耐性を示すものを探す実験を行っているとのこと。アメリカでは供給不足を見据えている。カフェでは、beanlessという豆を使わないコーヒーが提供されている。開発した企業はコーヒー成分を分子レベルで解析、これまで捨てられていたナツメヤシの種などを活用しコーヒー豆とそっくりな成分を再現。価格は割高だが環境に敏感な消費者からは好意的な反応だという。コーヒー成分を分子レベルで解析。ナツメヤシの種などが活用されている。コーヒー豆とそっくりな成分を再現している。コーヒーを楽しむ持続可能な方法を示しているという。
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「ジャワ島」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月16日放送 18:30 - 21:58 TBS
- 世界くらべてみたら×それって実際どうなの会（世界くらべてみたら）
- 今回はインドネシア大学のジャパンフェスで採点カラオケ。敷地内に乗り入れている電車には埼京線などで使われていた中古車両が使われていた。たこ焼きやかき氷が売られ、日本のアニメグッズの物販コーナーも人気だった。日本好きなハイテンション双子女子は「アイドル」を歌い、75.533点だった。フェスでは日本のアニメのコスプレをした人たちが多く見られた。フェスで開催されてい[…続きを読む]
- 2024年10月5日放送 10:00 - 10:30 テレビ朝日
- 題名のない音楽会オーケストラと夢をかなえる音楽会
- インドネシア出身の小沼ナビラさん。反田恭平のコンサートを生で見て以来、フルートでオーケストラで共演するのが夢に。その小沼さんが、東京シティ・フィルハーモニック管弦楽団とともに「ルーマニア民俗舞曲」より「角笛の踊り」を演奏。
- 2024年8月20日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルピックアップNEWS
- 首都の移転が進められているインドネシアで独立記念式典が新首都ヌサンタラで開かれた。2045年の移転完了を目指す一方で大きな課題も残っている。首都移転計画は2019年にジョコ大統領が公表した目玉事業。現在の首都ジャカルタからおよそ1200km離れたカリマンタン島への移転計画が進められている。インドネシアの人口は世界第4位のおよそ2億7000万人。その半数がジャ[…続きを読む]
- 2024年8月16日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS検定
- インドネシアは首都機能をジャカルタからカリマンタン島のヌサンタラへ移転させる。神奈川県と同じ広さとなっていて、2019年に移転を決定させると今年移転する形となっていて、ガルーダ宮殿も出来上がっている。移転により6万人の公務員と家族が引っ越す見込みという。ジョコ大統領は災害のリスクを減らすためだと説明していて、現在は野生のオランウータンも生息する自然豊かな土地[…続きを読む]
- 2024年7月7日放送 19:30 - 19:58 NHK総合
- ダーウィンが来た！清流の歌姫！？カジカガエル
- 滋賀県の山間を流れる清流、冬眠から目覚めたカジカガエルは川沿いに集まる。カジカガエルの鳴き声は一際高く響く。江戸から明治にかけては鳴き声を愛でるために飼育が大流行した。舌を伸ばしくっつけて口に獲物を運ぶ。繁殖期にメスを呼ぶ求愛のためにオスは1日中鳴き続ける。石の上で鳴くのは天敵からも目立つため危険と隣り合わせ。カジカガエルの本来の住処は川沿いの森。オスは春に[…続きを読む]
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