栗原恵が千葉県八街市でご飯調査。肉の浅井を訪問した。昭和44年創業で、浅井誠さんは87歳で現役バリバリ。名物のジャンボコロッケは1コ120円。
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「ジャンボコロッケ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月6日放送 12:00 - 13:00 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県八街市
- 浅井さんのごはん作りお拝見。タケノコをごま油で炒め、三温糖と醤油でなど味付けしたら「タケノコと油揚げの煮物」の完成。またタケノコ、豆板醤を炒めたら「タケノコのうま辛炒め」。お店自慢の焼豚をネギ、七味などであえて「焼豚とネギの七味和え」もできた。食卓には「きゃらぶき」も並んだ。
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