他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月27日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース列島ぶらり旅

北海道岩内町から江連すみれによる中継。街の中で『日本のアスパラガス発祥の地』と書かれた石碑を発見した。江連は道の駅 いわないを訪れた。しかし、岩内町にアスパラ農家がない為、岩内産のアスパラガスは販売していなかった。当時、岩内町は寒波による被害を受けていた。そこで、農学博士の下田喜久三がヨーロッパからアスパラの種を取り寄せ新品種を開発した。アスパラは特産物にな[…続きを読む]

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2025年5月25日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

春にスイカを作る理由は「夏の猛烈な暑さ」。暑すぎると光合成がおきなくなり、糖度ものらなくなるそう。気温が高くなりすぎると高温障害が起きて身が赤黒くなったり発酵して食べられなくなることも。また盆地は昼と夜の温度の寒暖差も大きいことも春に栽培するよい理由だ。「道の駅すいかの里植木」では店に出すすいかに独自の厳しい基準を設けている。大玉すいかの場合、中心糖度は11[…続きを読む]

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2025年5月25日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV種から植える祭り 2025 春

「AとBの境界線にある紐は何の種？Aアスパラガス、Bゴボウ」というクイズが出題された。こじファーム管理人の荒井さんはAのアスパラガスを予想。正解はB・ゴボウ。形がいびつなゴボウの種はシーダーテープがおすすめだという。ゴボウ以外の種もシーダーテープに加工できるため種上作業も効率もUPできるため、農家から人気だという。
残る3人。「性別がある野菜はどっち？A・[…続きを読む]

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2025年5月22日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！飯尾のサイコロめし

豊洲 千客万来でオススメ食材を探す。千客万来に来ていた客にオススメ食材をたずね、卵と万能だしが追加された。最後にかねすでオススメ食材をたずね、アメーラトマトとなった。サイコロを3回ふり、食材が決万能だし、トマト、たまごと決まった。

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2025年5月20日放送　19:00 - 21:00　テレビ朝日

プラチナファミリー黒柳徹子＆小泉孝太郎＆高嶋ちさ子 華麗なる一家をのぞき見

ちさ子さんからのプラチナ差し入れは明治17年創業。東京・神田の老舗洋菓子店「近江屋洋菓子店」の「フルーツポンチ（4050円）」で、亡き母が最後に食べた思い出のフルーツポンチだという。季節のフルーツをシロップにつけこんだこちらは、手土産としてプラチナな方々に愛され続けている。小泉孝太郎さんの鉄板差し入れは中井パン店の「ポテチパン（205円）」だという。ポテトチ[…続きを読む]

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