インド・ネパール料理店はネパール人がインドの知名度に頼って経営している場合が多いといわれる。しかしここ数年、ガチのネパール料理店が急増中。「レッサム フィリリ」のオーナーは1970年代に来日し1978年ネパール料理店をオープン。その後地元の村にホテル、学校などを作ったすごい人。宮廷料理「ギャコック鍋」はネパールではヤクの肉が使われることもある具沢山鍋。鍋は嫁入り道具のひとつで裕福な家庭では装飾が施された鍋を持たせるという。スープは鶏ガラ・豚骨などに15種類のスパイスと岩塩を加え約12時間煮込む。スパイシーな白湯スープのような味わい。3億3000万年前の岩塩をかけて食べるのがオススメ。シメは小麦粉と卵などから作る麺・トゥクパ。
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「スイス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月14日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．DayDay. topic
- アメリカと中国は12日、互いに課していた関税を115％引き下げると発表した。トランプ大統領は成果を誇示し、習近平国家主席と電話会談を行う可能性を示唆した。アメリカメディアからは「今回の合意は今後の交渉の始まりにすぎない」という指摘も出ている。
- 2025年5月13日放送 10:05 - 10:55 NHK総合
- キャッチ！世界のトップニュース（ニュース）
- アメリカと中国は貿易協議の結果、互いに課している追加関税を115％引き下げることで合意した。新たな関税率は今月15日までに適用される予定。スイスで行われたアメリカと中国の貿易協議を受けて、両政府が共同声明を発表。今回の協議はトランプ政権の2期目が始まって以来、米中の高官レベルでの初の対面形式の交渉となった。アメリカのベッセント財務長官は2日間の協議を前に大き[…続きを読む]
- 2025年5月12日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- YOUは何しに？＆日本の人気商品を世界へ！＆ニッポン行きたい人応援団合体SP（JAPANをスーツケースにつめ込んで！）
- スイスから来日した親子はグミを買いに来たと話し二木の菓子で5406円分のグミを購入した。グミは現在800種類以上あり、お土産としても大人気で販売額はガムを超えて1138億円となっている。まずは世界に持っていくグミを街頭インタビューすると「ピュレグミ」などが出て6品と日本ならではのグミとしてあいうえおさんがオススメの「たべっ子どうぶつグミ（温州みかん味）」など[…続きを読む]
- 2025年5月12日放送 12:00 - 12:15 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- アメリカは中国に145％、中国はアメリカに125％それぞれ関税をかけていて、スイス・ジュネーブで貿易協議が行われ、ベッセント財務長官、グリア代表と何立峰副首相が参加。中国側は新たに経済貿易協議の枠組みの設立で一致したや12日に共同声明を発表するとしている。アメリカ側も大きな進展があった詳細は12日に明らかにすると日本時間の午後に会見する予定。林官房長官は影響[…続きを読む]
- 2025年5月12日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（エンディング）
- スイスで行われていたアメリカと中国の関税措置などを巡る貿易協議が11日に終了。その詳細について12日に明らかにする見通しだとしている。
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