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「スイス」 のテレビ露出情報

インド・ネパール料理店はネパール人がインドの知名度に頼って経営している場合が多いといわれる。しかしここ数年、ガチのネパール料理店が急増中。「レッサム フィリリ」のオーナーは1970年代に来日し1978年ネパール料理店をオープン。その後地元の村にホテル、学校などを作ったすごい人。宮廷料理「ギャコック鍋」はネパールではヤクの肉が使われることもある具沢山鍋。鍋は嫁入り道具のひとつで裕福な家庭では装飾が施された鍋を持たせるという。スープは鶏ガラ・豚骨などに15種類のスパイスと岩塩を加え約12時間煮込む。スパイシーな白湯スープのような味わい。3億3000万年前の岩塩をかけて食べるのがオススメ。シメは小麦粉と卵などから作る麺・トゥクパ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月15日放送 20:00 - 20:54 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国次来る鍋
「湯島天神横ラクレットグリル」はスイスのチーズ料理を味わえる店。最近話題となっている次来る鍋はスイス風しゃぶしゃぶ「フォンデュ シノワーズ」。70年代に家庭料理として定着し今ではクリスマスパーティーの定番鍋。四方を山に囲まれるスイスではキノコ出汁が多い。コンソメスープでしゃぶしゃぶした後につけるタレは6種類。シメはコンソメスープを使ったリゾット。

2024年11月12日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
ワールドビジネスサテライトWBS X
ネット投票を巡っては実施に公職選挙法の改正が必須で、導入するには国会で議論する必要がある。エストニアでは2005年にネット投票が導入され、投票率の約半数がネット投票によるもの。ただセキュリティ上の懸念から中断している国もあり、本格導入にはまた課題もある。

2024年11月11日放送 0:15 - 0:45 テレビ東京
乃木坂工事中乃木坂46 いい旅選手権
続いて筒井のスイス4泊6日の2人旅。何も決めず、ぶらぶら歩くだけでも楽しかったと振り返った。バナナマンにお土産をプレゼント。

2024年11月10日放送 13:30 - 14:54 TBS
世界くらべてみたら(世界くらべてみたら)
上白石萌音はジャムドーナツを試食。ファッジは大量の砂糖・バター・牛乳を煮詰めて作るという。
サンデーローストはロースト肉とシュー生地の様なヨークシャープディングの盛り合わせ。ローストビーフはサンデーローストの定番で、日曜日の礼拝の時に肉をオーブンに入れてから出かけていた。イギリスでは料理を自分で好みの味にしていくのが一般的。
フィッシュ&チップスは白身魚[…続きを読む]

2024年11月5日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
モーサテアメ株Update
ファーストパートナーズ・志村暢彦さんの解説。テーマ「大統領選を見据えた投資」。S&P500は高値圏の中で調整余地がささやかれている。PERは過去5年平均を上回る水準。決算は市場予想を上回ったとしても株価が失望するケースが増えている。IMFによる世界経済見通しはソフトランディングを見据えて来年の成長率は鈍化するという見方。市場が予測する来年の企業の増益率は下方[…続きを読む]

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