他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月11日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！今すぐできるランクアップキッチン

きょうはタイ料理みもっとのみもっとさんから「ガパオ風ライス」を教わる。ホーリーバジルは青ジソとスイートバジルで代用することが可能だという。肉は牛切り落とし肉を刻んでいき、しょううゆでした味をつけたら片栗粉を全体にまぶしてうま味をコーティングする。卵はサラダ油で揚げるように作るのが特徴。たまご焼きを作ったら赤ピーマンとピーマンを合わせ、油を通すことで時間短縮で[…続きを読む]

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2024年6月5日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（千葉県勝浦市）

川崎産の奥さんはニンニク、豚ひき肉、豆板醤を炒め、鶏ガラスープで煮て、絹ごし豆腐を入れて「勝浦タンタンメン風スープ」を作った。食卓にはガパオライス、ヤムウンセンも並んだ。

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2024年2月17日放送　10:30 - 11:00　テレビ東京

週刊ビジネス新書〜明日から使えるビジネスのヒント（週刊ビジネス新書）

埼玉・さいたま市のスーパーには前年の約2倍を売り上げ鮮度抜群と話題の商品がある。それはLEAFRUと呼ばれる野菜のブランド。おしゃれな箱に入れられたパクチーやバジルなどハーブ野菜が並ぶ特設コーナーが作られている。実はこの野菜たち、全て鉄道の高架下で生産されている。

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2023年10月9日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！秋がベストシーズンキャンプSP

チキンステーキを作るのに参考にしたのが、ヒョウモンガメを連れてきていた溝部さんのキャンプ飯。甘みのある爽やかな香りが特徴のスイートバジルを使っていた。スイートバジルは酸味のあるものと相性がよく、お子さんでも食べやすい。今回考案するのが鶏レモンスイートバジル焼き。おうちでも作れて1人前200円以下。おろしにんにく・ナンプラー・スイートバジルなどの調味料を保存袋[…続きを読む]

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