スコーンはイギリス・スコットランド発祥。バター・牛乳・小麦粉などを練り上げた「焼き菓子」。イギリスでは”紅茶のお供”。クロテッドクリームやジャムをはさんで食べるのが一般的。一方で”アメリカ式”スコーンはチョコレートやナッツなどが練り込まれている。三角形が多くしっとり食感。カフェなどの定番メニュー。さらに”韓国式”スコーンは甘いものから惣菜系までトッピングで映えるものがおしゃれカフェなどで人気。ただ「食トレンド予測2024」選出は英国式スコーン。アフタヌーンティーを楽しむ”ヌン活”で紅茶のお供も人気に。レシピサイトでスコーンのレシピは約1万3200品。クックパッドニュース編集長の植木氏は「イギリスではデザートやお菓子という分類ではなく、あくまで紅茶と一緒にたしなむ”特別な食べ物”という位置づけ」と指摘。イギリスでは先に塗るのは？クリーム派orジャム派との論争が。クリーム派vsジャム派でクリケットで対決して勝った方の食べ方で試合後に食べるというのを毎年恒例だそう。発音をめぐりスコーン？スコン？との論争もあるとのこと。
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「スコーン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月5日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようび（エンディング）
- 「今日の占いCOUNTDOWN」の占いを発表した。
- 2024年7月26日放送 13:00 - 13:30 テレビ朝日
- 徹子の部屋（ゲスト 平原綾香）
- 平原綾香は愛犬・サラの写真を披露した。両親は料理上手で毎週日曜日は父が料理、母がお菓子を作ってくれたという。去年、20年ぶりに長期休暇を取り母と一緒に姉が住んでいるロサンゼルスに行ったことを明かした。楽しかったがパーティーが多くて疲れたと話した。
- 2024年6月27日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチ愛でたいnippon
- スタジオでは山口市で70年以上人気のご当地パン「サンライズ」などの試食を行い。「メロンパンのような食感で、優しい甘さがたまらない」、「初めてなのに懐かしい味で泣ける」などの感想が出た。この他視聴者からのメールを紹介するなどした。
- 2024年6月21日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！グルメの現場
- 東武百貨店 池袋本店で開催中の「第3回 粉博」でSulbing cafe「きな粉餅ソルビン」（1600円）を紹介。きなこもちとあんこののったかき氷。粉博は今月24日（月）まで開催。
- 2024年5月3日放送 13:55 - 14:53 テレビ朝日
- 午後もじゅん散歩（午後もじゅん散歩）
- 英国アンティーク博物館バム鎌倉を訪れた高田さん。1階はショップとなっており、2階から4階が有料の展示エリアとなっている。館長に案内され1880年代のアンティーク品が並ぶ展示エリアを訪れた。部屋はホームズの部屋を再現したもの。シャーロック・ホームズはコナン・ドイルが発表した推理小説シリーズの主人公で物語は前60編。部屋には炭酸水製造機がありサイフォンの原理を応[…続きを読む]
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