オージービーフを使ったローストビーフのデコレーションケーキ寿司、ステーキ握り寿司を西山アナ＆阿部華也子が堪能した。厚切りステーキをおいしく焼くコツは、ひっくり返すのは1度だけ。焼き上がったらアルミホイルに包み余熱で火を通す。