食卓に欠かすことのできないキャベツ。去年11月、1玉378円。2か月で4割価格が上昇。長引くキャベツの価格高騰にお好み焼き店も頭を抱えている。お好み焼ねぎ焼十々(東京都千代田区)、看板メニューの「ぶた玉」。ことしから50円値上げに踏み切った。しんえもん農園(千葉県銚子市)では例年の同じ時期と比べ生育不良などで収穫量は半分に激減。収入も2割減っている。背景には夏猛暑と秋の長雨による不作があり、4月ごろまでは高騰が続くとみられている。
住所: 東京都墨田区業平4-10-11
URL: http://www.izumi.co.jp/
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