今回の工場はある県ならではの名産品で1日2000人の大行列ができる工場。名産品の工場に潜入取材を行った。まずは小麦粉を自動で計算する機械で小麦粉が用意されそのまま運ばれると商品にとって重要になる灰色の粉が投入される。その後バターが入れられミキサーでカクハンしていく。名産品は1日約20万本を製造するなど紹介していく。調合室では商品に塗るタレが作られている。タレの隠し味にはニンニクが使用されている。