続いては家事の中でも料理を専門とし、土日だけで10万円も稼ぐという伊藤知子さんに密着。今回の依頼は「パーティー料理と2～3日分の作り置き料理」。依頼者宅に行く前にあらかじめメニューを考えておくそうで、必要な材料は依頼者が用意する。今回はメインとなるパーティー料理4品と冷凍保存用の料理2品、副菜4品の計10品を3時間以内に調理するそう。まずは10品分の野菜の下ごしらえから行う。ポイントは弱火で野菜を炒めている間に他の作業をすること。知子さんが副業を始めたきっかけは収入の安定のためで、本業は外資系の事務をしているそう。知子さんが活用しているアプリのタスカジはオンライン面接を受け、3時間で料理を作るモニターテストに合格すれば登録可能と比較的始めやすく副業デビューできるそう。全ての野菜の下ごしらえが終わったら、肉の下ごしらえも行い、肉に味を馴染ませる間にズッキーニのサラダやさつまいもの煮物などの副菜作りを行う。残り1時間でラザニアやタンドリーチキンなどのメイン料理も完成させ、見事3時間以内に10品をコンプリートした。8年間で1500件の依頼を受け、レビューの平均が4.96という知子さんの成功の秘訣は子ども向けレシピを開発したことだそう。今後はカフェや料理教室など定年後に副業の仕事を活かせないか考えているなどと話した。
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「ズッキーニ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月6日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- たぬきときつねたぬきときつね
- たぬき軍ときつね軍が「つられず答えを言えるかな？まちガエル合唱団」に挑戦。1問目は山田涼介（たぬき軍）と長田庄平（きつね軍）が対決し、山田が勝利。2問目はウルフアロン（たぬき軍）と中島ひとみ（きつね軍）が対決し、ウルフアロンが勝利。3問目は長谷川雅紀（たぬき軍）と横澤夏子（きつね軍）が対決し、長谷川が勝利。4問目はいとうあさこ（たぬき軍）とみなみかわ（きつね[…続きを読む]
- 2026年2月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 伊藤さん・池田さんは比内地鶏を使った「丸ごとおこげスープカレー」を作った。詳しいレシピは番組ホームページで公開中。
- 2026年1月22日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- かまいまち30分で楽しむ住みたい街【吉祥寺＆西荻窪】爆食ツアー
- 「YOSHIDA GOHAN」で「ラタトゥイユソース＆デミグラスソース」「ケチャップ＆ハヤシソース（チーズトッピング）」を頂いた。それぞれ2種のソースで楽しめるオムライス。
- 2026年1月21日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜特別編 料理のお悩み解決スペシャル
- 視聴者の料理のお悩み1つ目は「簡単でおいしい時短レシピ」。2024年放送の「自作カレーの極み」の回で出場した眼科医の洋子さんはインド定番の家庭料理・野菜の蒸し煮のサブジを紹介した。時短ポイントは「カボチャは種とワタを取ってラップし電子レンジで500Wで3分」など。2025年放送の「新時代のギョーザ誕生」の回で出場したギョーザチャンピオンのタカヒロさんは餃子を[…続きを読む]
- 2026年1月13日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅東京都奥多摩町
- 奥多摩町でご飯調査。奥多摩フードコートに入るCafeたまり場は、かりんとうやワッフルにアイスを添えたスイーツが人気。フードコートは3店営業していて、奥多摩のご当地カレー「ビビカレー」や「鶏匠 三つ杉」などもある。Cafe たまり場の看板メニューは「キーマカレー」。
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