他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月22日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

本日の主役は白菜。宮川町 水簾 東京ミッドタウン店では白菜を使った天ぷらを作った。白菜は明治時代に広まり中国から種を持ち帰ったのがきっかけとされる。老酒舗では発酵白菜を作った炒め物を作っている。
市場の目利きが注目している白菜は黄芯白菜極。 葉が詰まっていて甘みが濃いのが特徴。作っているのは松島さん兄弟。甘い白菜を作る工夫は土づくりと肥料の設計で、ヒントに[…続きを読む]

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2025年2月20日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW 極！よっ！日本一！トップ・オブ・ザ・トップ

島根県はしじみの漁獲量が日本一で、漁獲率は51.6％で、しじみの平均支出金額も日本一。好きな貝ランキングで、しじみは15位。Official髭男dismとSaucy Dogは、島根出身。しじみの炊き込みご飯のレシピを紹介。

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2025年2月17日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング（オープニング）

きのう重さ820g・甲羅の幅18cmの白いズワイガニが兵庫・香美町の漁港で水揚げされた。「白い」ズワイガニに観光客は驚き。この白いカニは販売されずに、店の水槽で1カ月ほど展示される。

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2025年2月16日放送　6:30 - 7:00　フジテレビ

はやく起きた朝は…（美・アンジェリーの「はや起き3人占い」）

美・アンジェリーの占いを伝えた。

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2025年2月15日放送　10:30 - 11:25　日本テレビ

オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）

さかなクン直伝。魚が一番おいしい今使える！神の目利き。ヒロミとさかなクンが訪れたのは「角上魚類」。関東を中心に23店舗を展開する鮮魚チェーンストアで、2023年度の売上高は約426億円。1つ目の食材はカニ。ズワイガニとベニズワイガニはにているが、ベニズワイガニは水深約500m～2000mの深海に生息している。ベニズワイガニの方が甘みが濃く、値段も安い。ズワイ[…続きを読む]

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