夜8時、川村はカニ漁へ出発。約12時間かけて水揚げ。そこから100km離れた金沢の市場へ運び、競り落とされた毛ガニを販売店へ。20時間以上かけて運搬する。出港から15分、カメラマンが船酔いでダウン。3時間かけ漁場に到着。毛ガニ漁の工程はまず目印となるブイを海に落とし、網を引くためのロープを伸ばす。そしてそのロープに繋げた網を海へ。船を走らせて漁場を取り囲み海底まで網を下ろす。初めに落としたブイを引き上げ、船をゆっくり走らせて網を海底に沿って引いていく。午前0時30分。網を引き上げると大量のカニなどが入っていた。成長途中で甲羅が柔らかいカニや8cm以下のカニは海に戻すのがルールになっている。獲れたけがにはわずか7匹。深夜1時半、2回目がスタート。ブイをうまく回収できず、逆回転させ振り出しに戻すことになった。潮が速いため漁を断念することになった。3時間かけ、輪島港に寄港。午後1時半、毛ガニをトラックに詰め込み、2時に金沢へ向け出発。午後4時10分、市場に到着。夜8時半、競りが始まった。売れた毛ガニを軽トラに積み込み金沢市内にあるお店に向かった。夜9時半「鮮魚酒場 じわもん」に毛ガニが届けられた。川村は最後に毛ガニを味わった。漁師・濱谷毅さんの夢は輪島の魚・カニが全国で有名になることだった。
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「ズワイガニ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅放送3000回記念 スペシャルウィーク！
- あの人に会いたい！再会スペシャル。ごはん調査を行うのはチャンカワイ。再会するのは11年前に取材した田岡さんご一家。
- 2026年10月26日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- サンド＆キスマイの気になるマン気になるこの秋大人気3大バスツアー大調査3時間SP
- 3つ目のツアーは3泊4日で北海道を巡る読売旅行のバスツアー。羽田空港から新千歳空港の往復飛行機代6万円もツアー料金に組み込まれている。最大のお目当てはノロッコ号。1日目の宿はグランドメルキュール札幌大通公園で札幌の夜景が楽しめる。2日目は札幌駅から特急ライラックに乗り田園風景とご当地駅弁「幕の内弁当いしかり」を堪能。
一行は旭川駅へ到着。その後「層雲峡 朝[…続きを読む] - 2026年10月26日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース福井局 昼のニュース
- 福井県のズワイガニ漁が来月6日に解禁される。敦賀海上保安部や国土交通省の担当者らが越前漁港を訪れ、越前町漁業協同組合に所属する漁船の安全点検を行った。点検では船舶に必要な書類に不備がないかや救命道具の破損がないかなどを確かめていた。また、漁で使うロープや金具がきちんと接続されているかなどを点検していた。ズワイガニ漁は、メスのせいこがにが今年12月31日まで。[…続きを読む]
- 2026年10月25日放送 18:05 - 18:45 NHK総合
- 有吉のお金発見 突撃！カネオくん（有吉のお金発見 突撃！カネオくん）
- おでんのはじまりは室町時代で、四角く切った豆腐を竹串に刺して焼いて食べるようになり、その形が豊穣祈願の「田楽舞」に似ていたことから田楽と呼ばれるようになり、そこに丁寧語の「お」が付いたと考えられている。さらに江戸時代にはうどん・だんごと並び人気になった。その後しょうゆの製造が盛んになり、しょうゆベースのつゆで煮込むようになった。そして煮込みタイプのおでんが各[…続きを読む]
- 2026年10月25日放送 0:30 - 1:00 テレビ朝日
- 出川一茂ホラン 大逆転の会（出川一茂ホラン 大逆転の会）
- Globe Caravanのオーナーシェフ・寺脇加恵さんがスタジオに登場。2015年のツイッタージャパンのオフィス移転パーティーでは森をイメージした会場とパーティー料理を用意した。寺脇さんはアパレルの買い付けで世界を回ることもあり元々食が好きで、行った国の料理を帰国にして作るうちにレパートリーが広がっていった。ホームパーティーでご飯を依頼されるうちに噂が広が[…続きを読む]
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