セブン-イレブン・ジャパンは今日、一部店舗で10月から取り扱っていたお店で仕上げたできたて麺の販売を拡大すると発表した。しょうゆラーメンや肉うどんなど7種類をラインナップ。価格は600円程度で今月末までに埼玉県内のおよそ40店舗に販売を拡大する。調理に使用する専用マシンはソフトバンクロボティクスが開発した調理ロボット「STEAMA」。購入商品についているQRコードをかざし、セットすると高圧高温の水蒸気で自動調理される。90秒でできたてのラーメンが完成する。この調理法によってラーメン店のような麺の弾力などを実現できる。
