今回紹介するのは東京・新宿区の「YOSUL」。今回紹介するのは東京・新宿区の「YOSUL」。店内はテーブル21卓・全80席。メニューはフード224種類・ドリンク106種類。注文は店員によるモバイルオーダーだが、注文が複雑なため、マスターするのに1ヶ月かかるという。店の12種類のお通しはおかわり自由で、キムチ・煮物・ナムルは全て手作りだという。松村沙友理さんが、YOSULでのアルバイトに挑戦した。YOSULはSNS映えする料理で集客しており、卓上で転任が調理するのが特徴。松村さんの働きぶりを見た客が、コーン茶をごちそうする場面があった。ランチ時の来客数は135人、提供した料理数は280品にのぼる。店員のまかないもモバイルオーダーで注文でき、松村さんは「ソルロンタン」を食べた。午後、偶然、ウルフアロンさんが来店していた。柔道家でも満足できるほど量が多いため、よく通うという。夕方になると松村さんは退勤。ウエストランドの河本太さんが遅番を担当した。夜は90分980円の飲み放題を注文する客が増えるという。飲み放題ドリンクは約100種類で、女子受けするオリジナルドリンクも用意しているという。ディナー時の来客数は185人、提供した料理数は562人。24時間営業している理由は、当初ランチ・ディナーだけの店だったが、新メニューのために深夜まで仕込みをすることになり、24時間営業になっていったという。この日の24時間営業で、提供数は合計1450品だった。
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「セリ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月12日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅神奈川県小田原市
- 宮城県名取市今すぐマネしたい！セリレシピ！
- 2026年2月10日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチKiraKiraキッチン
- 「明太かきたまうどん」のレシピを紹介。鍋にだし・塩・うす口しょうゆ・しょうゆ・みりん・ごぼうを入れて火にかける。しいたけ・ねぎ・セリを切り、からし明太子を皮から出す。しいたけ・ねぎを鍋に入れて火が通ったらセリを入れる。片栗粉でとろみをつけたら卵を3回に分けて加える。器にうどんを入れ、あんをかけてゆずの皮・セリの葉・明太子をのせたら完成。
- 2026年1月31日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチ今週のトピック
- 横浜赤レンガ倉庫では2月1日まで全国のご当地鍋と日本酒が勢揃いした酒処 鍋小屋2026が行われている。福岡県のめんたい本舗の「水炊き鶏めんたい鍋」は鶏肉をじっくりと煮込んだ濃厚な鶏白湯スープに大振りな明太子を乗せた一品。秋田県から出品された「比内地鶏のしずく・秋田きりたんぽ鍋」は出汁・鶏・卵全て比内地鶏を使用していて、きりたんぽの他にもセリ・舞茸など具だくさ[…続きを読む]
- 2026年1月25日放送 13:30 - 14:24 TBS
- サンドのこれが東北魂だサンドのこれが東北魂だ 究極の休日ツアー IN 宮城
- サンド一行は「やまもと夢いちごの郷」を訪れた。車内で話していたキクラゲを探す。乾燥キクラゲは約9割が輸入とのこと。大きくて肉厚な山元産生キクラゲを発見した。低カロリーで食物繊維・ビタミンD・鉄分を豊富に含む。富澤さんのオススメは生キクラゲの天ぷら。各々、気になった商品をかごに入れた。会計はじゃんけんで勝った人が全員分自腹で支払う。富澤さんの自腹に決定した。[…続きを読む]
- 2026年1月18日放送 5:50 - 8:28 テレビ朝日
- グッド！モーニング（ニュース）
- 春の陽気となったきのう、横浜で開催中の御当地鍋イベントに多くの人が訪れ大盛況となった。銀座の一角では櫻が咲きほこっていた。きのうの都心の最高気温は15．3度。横浜赤レンガ倉庫で行われた鍋イベント。昨年クマによる被害が深刻だった秋田県では比内地鶏3000羽がクマに襲われ鶏肉の仕入れにも影響。イベントは来月1日まで。東京都中央区。横浜赤レンガ倉庫。新潟。博多。秋[…続きを読む]
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