今年は例年より早くスギ花粉が飛び始めている。寺島教授は「特に花粉症歴の長い人がリンゴやバナナなど果物を食べた際にまれにアレルギー反応を起こすことがある」と指摘。花粉に類似したタンパク質成分が存在する特定の果物や野菜などを食べた際、免疫細胞が花粉と勘違いしてしまい、花粉食物アレルギー症候群をまれに引き起こすことがあるとのこと。通常の場合は花粉を体内に取り入れた場合に体内の免疫細胞が反応してアレルギー症状を引き起こすが、果物などによる場合は果物を花粉を勘違いし花粉症のようなアレルギー反応を引き起こす”交差反応”がまれにある。スギ、ヒノキが苦手な人はトマト、リンゴ、モモ、ナシなどに注意。ブタクサ、ヨモギ、イネ科（カモガヤなど）が苦手な人はバナナ、メロン、キュウリ、トマト、アボカドなど。カバノキ科（ハンノキ、シラカンバ）が苦手な人はリンゴ、モモ、ナシ、イチゴ、大豆、ピーナッツ、ニンジン、セロリなど。寺島教授は「多くは花粉症と分かって何年か経って食べ物にもアレルギー反応が出ることがあるようだが、中には食べ物の症状が先というケースもある。予め花粉症と分かっている人で何か食べ物で症状が出たことがあるケースだとどの食べ物か確認することとそれを避けつつ病院に行って相談したほうが良いのでは。いたずらに恐れる必要はないが、花粉症の人は花粉症だけじゃなくて食べ物にもこういう症状が出ることがあるということは知識として置いといても良いのでは」等と指摘。
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「セロリ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月23日放送 14:30 - 15:00 日本テレビ
- BUZZ TV ENHYPENのかっこいいを独占させていただきますENHYPEN×レトロ新橋SP
- ニュー新橋ビルを散策。「むさしや」は絶品オムライスが大人気。SUNGHOON・HEESEUNG・SUNOOらは老舗ジューススタンド「オザワフルーツ」で1番人気「ミックス野菜ジュース」を堪能した。約60種類のメニューの中から選ばれた1杯を飲んで何のジュースかを当てる利きジュース選手権を開催。正解はノパールでSUNOOが正解。
- 2024年11月23日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチ週末トラベル
- ニッチェと阿部凜が鳥取を旅する。鳥取県米子周辺で長年愛されているのが「牛骨ラーメン」。中華飯店 新宝楽は牛骨ラーメンをニッチなアレンジで食べる独創店。「ラーメン」「セロリー麺」「豆乳ラーメン」をいただく。
- 2024年11月22日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- チコちゃんに叱られる！チコちゃんに叱られる！
- 「コンソメスープの『コンソメ』はすべてやりきった」について、日仏料理協会の宇田川さんが解説。「コンソメ」はフランス語学の「consommer（消費する・完遂する）」から派生した言葉。本来コンソメは料理人が時間と手間をかけて思いを込めて作るスープ。オーギュスト・エスコフィエが残したコンソメを平野レミが再現したところ、ものすごく手間と時間がかかった。
- 2024年11月21日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！（ラヴィット！）
- 「ビリビリ食わず嫌い人狼」を行う。1人ずつ順番に大好きなものを食べて行き、全員が食べ終わったら食わず嫌いなものを食べた人狼が誰なのかを話し合う。最終的に多数決で人狼だと疑われた人は追放決定となり、ビリビリを受ける。計3回の話し合いで2人の人狼を追放できたら市民の勝利となる。出演者はそれぞれの好きなものを食べた。
- 2024年11月12日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 土鍋の味を家でも楽しむ方法がある。それは「有田焼 究極のごはん鍋HACHI」を使うことで、火加減の調整が扶養で火を止めるタイミングで小蓋がカタカタと震えて伝えてくれるのが特徴。1～3号の目安もあるのが特徴。しらいさんもこの土鍋を使ったレシピを教えてくれた。香川県名物「いりこ飯」はいりこのハラワタを取り除き、1時間水を吸わせた米を入れたら水より先に醤油・酒・み[…続きを読む]
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