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「ソウダガツオ」 のテレビ露出情報

「信州手打そば処 くるみ庵」の紹介。店で手打ちしている蕎麦は平打ちと細打ちの2種類から選べる。つけ汁は自家製のかえしとダシを合わせているとのこと。オススメは自家製のくるみペーストとつけ汁を混ぜたもので蕎麦をいただく「くるみせいろ」。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月18日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチ愛でたいnippon
勝浦名物・勝浦朝市。水曜日と元日以外はほぼ毎日開催。市場のみどころは漁港直送の魚。漁師町ならではのお店も。その場であぶったスルメをのばし、のしイカに、地酒とセットでいただける。大行列のお店の名物はタンタンたい焼き。ラー油をきかせた具が入った刺激的なたい焼き。これが大人気。作っているのは地元で民宿を営む江澤修さん。勝浦のとらさんと呼ばれている。たい焼きを始めた[…続きを読む]

2024年7月7日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
一茂&成田の「本当に!行って良かった夏の観光地ランキングBEST100」本当に!行ってよかった観光地 ランキングBEST100
本当に!行ってよかった観光地 ランキングBEST100を発表。40位「十勝・帯広(北海道)」。十勝では熱気球体験ができる他ヒグマの自然観察ができる「ベア・マウンテン」などがある。「十勝しんむら牧場」では牛たちが放牧されストレスフリーな生活を送っている牛からとれる牛乳が人気。またサウナを1棟貸し切ることが出来る。帯広ではジンギスカンの名店や六花亭の本店が存在す[…続きを読む]

2024年1月19日放送 13:55 - 14:53 テレビ朝日
午後もじゅん散歩静岡SP 人気再燃ハトヤ&希少なあしたか牛
楽味家 まるげんを訪れた。ソウダガツオをうずわと呼んでなめろうのようにして「うずわめし」を提供している。高田純次は「うずわ定食」1280円を注文した。楽味家 まるげんは伊東魚市場仲買人直営の居酒屋。旬の魚を使った様々な料理を味わえる。「うずわめし」に使われるソウダガツオは血合いが多く濃厚な旨味と香りが出せるとそばつゆの出汁などをとる宗田節に加工されることが多[…続きを読む]

2023年12月20日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
ソレダメ!栃木観光大使も知らない!?日光の新常識
栃木観光大使も知らない!?日光の新常識、いち押しグルメ。日光のおすすめグルメを調査。平麺を使った「びしゃもん」の「焼きうどん」や、「日光さかえや」の「揚げゆばまんじゅう」などがおすすめとのこと。日光東照宮近くの大衆演劇場で調査すると、日光の人が愛してやまないのがそばだという。おすすめは日光市長畑にある「三たてそば 長畑庵」で行列ができるお店とのこと。そのお店[…続きを読む]

2023年11月25日放送 7:30 - 7:59 TBS
所さんお届けモノです!わが町自慢! 秋の温泉で買いたい!絶品みやげ 第3弾
続いて伊東に訪れた。わが町自慢の温泉みやげは”門外不出!うずわの漁師メシ”。送り主は「伊豆鮮魚商まるたか」の徳島さん。うずわはソウダガツオのこと。100年前から伝わるうずわの漁師メシをスタジオにお届けする。

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