ソフト麺のテレビ情報 | 根菜と豚肉の和風カレー | ぺこもぐキッチン(2025/10/26(日)11:00)

「ソフト麺」のテレビ露出情報

「根菜と豚肉の和風カレー」を作る。まずは、みじん切りにした玉ねぎとニンニクをバターで炒め、飴色になったら塩コショウで味付けしておいた豚肉を加えて焼き色を付ける。水を入れて煮込む間にニンジンとレンコンの皮を剥いて乱切り。ナスも輪切りにしておく。

2024年12月4日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ
ヒルナンデス！わざわざ食べに出かけたい得グルメ旅in河口湖: アムール峠の中腹にある手打そばの天祥庵は荒れ地を切り開いて古民家風のお店を建てたのが始まりなのだという。富士山の伏流水が使われコシが強く香り高いのが特徴となっていて、7種の薬味とともに甘めの白みそとネギやナッツなどを合わせた自家製の焼きみそをまぜて頂く「ぶっかけ」が名物。