馬場が勝負するメニューは、タイ風もつ煮込み。馬場は毎年足を運ぶほどタイが大好きで、偶然出会ったもつ煮込みを再現して東京で出したいのだという。馬場は北九州に畑を作り、バイマックルというハーブを自分の手で育てている。美味しいもののためなら一切の妥協を許さない異常なこだわりの持ち主で、2年前ローソンからサンドイッチのメニュー開発を依頼された際の作業工程は56工程だった。今回も57工程で作られた。タイ風もつ煮込みを食べて田辺智加は、酸味もあって美味しいでもまろやかさもあるなどとコメント。味噌味を食べてあんりは、自分が知っているもつ煮と違ってさっぱりしているなどとコメントした。この定食はこだわり抜いた食材を使用しているためかなり原価がかかっていて、もつ煮込み1杯の原価は400円。一般的な原価率にするとこの定食の販売価格は2750円になる。
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「タイ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月6日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
- 池上彰の激動！世界情勢SP世界情勢SP ～新リーダー誕生で日本は？世界は？～
- スタジオに世界の主なリーダーの模型を用意して紹介。10月にはメキシコ初となる女性大統領シェインバウム氏が当選、台湾では5月に頼清徳総統が誕生。石破茂総理は鉄道オタクでアイドル好きという面があり選挙特番でカラオケで歌っている様子などが放送された。そんな石破新内閣の主な政策は日米地位協定の改定、アジア版NATOの創設などで岸田氏権の経済政策を世襲している。
- 2024年10月5日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
- 新プロジェクトX〜挑戦者たち〜プノンペンの奇跡〜希望の水道 国境を越えた絆〜
- 一刻も早く安全な水を届けたい。しかし浄水場から送り出した水の半分近くが漏水で失われ家庭に届いていなかった。場所を特定するだけで途方もない作業だった。半年の任期は瞬く間に過ぎた。帰国した久保田は決意を固め上司の森に北九州と同じシステムを導入したいと直訴。上司の森は無謀だと思ったが久保田の話しぶりに心が動いた。さらに久保田から日本の最新システムの話を聞き自分の目[…続きを読む]
- 2024年10月5日放送 18:30 - 21:00 フジテレビ
- 日本じゃ放送できません！？海外トンデモ番組が大集合（世界ヒジョーシキTV）
- タイの国営放送で大人気の歌番組「キラーカラオケ」。6人の歌自慢が出場し、トーナメント方式で賞金10万バーツを目指す。出場者はオーディションで選ばれた一般人。番組が用意した妨害にめげず最後まで歌い切れるかで審査する。歌の上手・ヘタは関係なし。カラオケ番組と言いながら、毎回変わる妨害ルールがタイの視聴者を釘付けに。
- 2024年10月5日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！ NEWS
- タイの動物園で7月に生まれたコビトカバの赤ちゃん「ムーデン」。その愛らしい姿が配信されると、またたく間に世界に広がり大きな人気を集めている。その人気にあやかろうと地元企業はムーデン商品を開発しており、ムーデンケーキなどがある。なんと10日間で40万円以上の売り上げがあったという。ムーデンのフィギュアは1000件以上の予約注文があり、1週間で約70万円の売り上[…続きを読む]
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