他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月26日放送　15:00 - 15:55　日本テレビ

ザ！鉄腕！DASH！！DASH巨大食堂

城島と丈一郎はサケのムニエルの25倍の「オオカミウオのハーブムニエル」を作った。次に、オオカミウオの頭に熱湯をかけ臭みを取り。砂糖、みりん、醤油で味付け。生姜、ネギを入れ30分煮込み、タイのかぶと煮の6倍の「オオカミウオのかぶと煮」が完成した。

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2026年4月16日放送　16:05 - 17:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン中継

千葉市若葉区の鮮魚店から中継。午前中から多くの人で賑わっている。この店ではイワシが3尾で税抜99円とのこと。温暖化の影響で例年より旬が早いという。一方でイラン情勢の影響を受けて海外産のサーモンの値段が高騰し、国産のサーモンの値段に追いついてきているという。また魚を包むラップやトレーも値上がりしているという。

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2026年4月13日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.特集

船橋市地方卸売市場のすし処ひしの木は連日大行列。市場で仕入れた海の幸が魅力。客の8割が注文するすごい名物は船橋市場丼。ネタは日替わりで11種類以上。午前7時開店で午後1時に110食が完売した。店主は職人歴40年。市場だからこそできる味だという。新船橋市場丼は市場丼にウニやアワビを追加。

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2026年4月8日放送　0:02 - 0:47　NHK総合

世界で開け！ひみつのドアーズグレートバリアリーフ メル島

メル島を取材。日本人に伝えたいおすすめトップ10の第5位に輝いたのは「ナマス」。ナマスは家によって味が違う生の魚を使った伝統料理。ハリー・ギーさんが作るナマスは、ツムブリを一口大に切り、細かく刻んだきゅうり・たまねぎ・パプリカを加え、砂糖を入れた酢に30分ほど漬けたら完成。実は、このナマスという料理は日本人漁師が伝授したもの。今kら100年以上前、メル島から[…続きを読む]

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2026年4月6日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

鶴瓶の家族に乾杯葉加瀬太郎 長崎市の旅

葉加瀬太郎が長崎市を巡った。釣りが大好きな葉加瀬太郎は茂木港を訪れ、定年後は釣り三昧だという男性と話をした。男性は90cmオーバーのタイを釣り上げたことがあるという。

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