他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月3日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）

心平唸った最強ゲスト飯特集。竹財輝之助のタイのアクアパッツァ。まずは、自身のキッチンばさみでタイのヒレをカット。内蔵とエラを取り除いたら血合いを水洗いする。水分を取ったら両面に切り込みを入れ塩を振る。10分ほど下味を染み込ませたらオリーブオイルを引いて焼く。その間にイタリアンパセリを刻む。タイに焼き目がついたらアサリを入れお湯を加える。ドライトマトを加え、最[…続きを読む]

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2026年5月2日放送　9:25 - 10:30　日本テレビ

ぶらり途中下車の旅なぎら健壱のぶらり旅

なぎら健壱のぶらり旅。船橋で見つけた肉を焼かない焼肉のお店、魚乃焼肉屋 徳川商店 船橋本店を訪れた。魚乃焼肉屋 徳川商店は水産卸のお店と焼肉のお店のオーナーがタッグを組み去年6月に誕生した。人気はおまかせ厚切り5種焼と赤酢めしのセット。なぎら健壱は厚切りの大トロやタイを網焼きで頂いた。

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2026年4月29日放送　19:30 - 20:48　NHK総合

世界で開け！ひみつのドアーズモーリタニア ブラワッハ村

アフリカ大陸の北西部に位置するモーリタニア。国土の約9割が砂漠。1960年までフランス領だったため、その影響も色濃く残る。そんなモーリタニアではタコ漁が盛ん。しかし、モーリタニアの人たちはタコを「デビルフィッシュ」と呼び食べる習慣がない。ブラワッハ村ではタコ漁が行われている。人口約500人だが150人以上がタコ壺漁師。番組スタッフはタコ漁に同行。この日の取れ[…続きを読む]

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2026年4月26日放送　15:00 - 15:55　日本テレビ

ザ！鉄腕！DASH！！DASH巨大食堂

城島と丈一郎はサケのムニエルの25倍の「オオカミウオのハーブムニエル」を作った。次に、オオカミウオの頭に熱湯をかけ臭みを取り。砂糖、みりん、醤油で味付け。生姜、ネギを入れ30分煮込み、タイのかぶと煮の6倍の「オオカミウオのかぶと煮」が完成した。

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2026年4月16日放送　16:05 - 17:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン中継

千葉市若葉区の鮮魚店から中継。午前中から多くの人で賑わっている。この店ではイワシが3尾で税抜99円とのこと。温暖化の影響で例年より旬が早いという。一方でイラン情勢の影響を受けて海外産のサーモンの値段が高騰し、国産のサーモンの値段に追いついてきているという。また魚を包むラップやトレーも値上がりしているという。

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