タケイファームのテレビ情報 | ミシュランシェフも大注目 ”令和式農業” | ZIP！(2025/06/23(月)05:50)

「タケイファーム」のテレビ露出情報

今回のテーマは「農業」。いま、令和式農業で注目されている農家がいるとのことで、千葉・柏市へ。武井敏信さんは、独自の農業手法だという。こだわりは、ムリなく稼ぐとのこと。タケイファームは、夫婦だけの小規模農家だが、年収は年一でクルーズ船世界一周旅行できるほどだという。

2025年6月23日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！ZIP！特集: タケイファームでは、ナスタチウムの葉っぱを収穫して野菜として出荷しているのだそう。ナスタチウムは高級料理店のシェフに人気とのこと。レア野菜は、オイスターリーフや花ニラなどほかにもあるという。武井さんは野菜を量り売りにせず、すべて1つ売りにして利益率を上げているのだそう。