今日の料理は「ハマグリのトマトクリームペンネ」。フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎとハマグリを加えてハマグリの口が開くまで白ワインで酒蒸しにしていく。口が開いたら一旦取り出し、今度はフライパンにホールトマト・生クリーム・甘酒を加え、よく混ぜ合わせたら茹でたペンネと生のグリーンアスパラを入れ、取り出したハマグリを加えて煮詰めたら完成。次に味変に使うアイテムを作っていくとのこと。
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「タマネギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月22日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル（関東近郊！残暑を吹き飛ばせ×夏の北海道SP）
- タクシー運転手、尾島さんに「居酒屋 花門」へ連れて行ってもらった。尾島さんはたっぷり野菜が入ったピリ辛のイラン風オムレツを味わった。
- 2024年9月20日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
- 2品目に作ったのは「秋ナス南蛮」。ピクルスを紅生姜で代用したタルタルソースを添えた。田中圭は「食べたことのない味。とにかくうまい」などとコメントした。3品目に作ったのは…。
- 2024年9月19日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（山口県下関市）
- 宮崎さんは合い挽き肉を炒め、砂糖、赤ワインなどで味付け。タマネギ、デミグラスソースを投入しする。市販のデミグラスソースを使うと時短になる。
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