他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月18日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.うまいものあり！歴史街道グルメ旅

品川にある「とんかつ安右衛門」の定番は国産豚を使ったロースカツ定食。人気のC定食は、クリームコロッケ、ヒレカツ、メンチカツの盛り合わせ。2代目店主の了一さんと佑子さんは夫婦で40年以上店を営んできた。了一さんは洋食修行の経験もあり、店には洋食メニューもある。今は3代目の仁郎さんが奮闘中。品川宿があった場所にあり、多くの店や市場が並んでいた。野菜は古い付き合い[…続きを読む]

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2025年4月18日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays街の魅力を再発見！食と歴史の専門家と歩く IN谷根千

「千駄木金杉青果店」は創業から65年以上の青果店。江戸時代、菜の花は提灯や行燈など照明用の油として利用されていた。明治時代以降、食用の菜の花が出回るようになった。タマネギの食べている部分は葉で葉の根元に栄養を蓄えている。春野菜はビタミンやミネラルなど成長に必要な栄養を豊富に含んでいる。鈴木あきえらは「新タマネギ」「菜の花」などをお買い上げ。

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2025年4月18日放送　0:56 - 0:59　TBS

Gヘルスケア（Gヘルスケア）

今週のテーマは「糖質制限」。ここで健康クイズ「トマト・タマネギ・ブロッコリー 糖質量が少ない順に並べよ」が出題。正解は「ブロッコリー＜トマト＜タマネギ」。森田豊医師によると、厚生労働省は1日360g以上の野菜を摂ることを推奨している。

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2025年4月16日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県笠間市

料理を作るのは妻のさとみさん。フライパンに牛肉だし、めんつゆ、タマネギ、牛肉などを煮て「牛肉と玉ねぎの煮込み」の完成。また孫がとってきたフキノトウ、サツマイモなどは天ぷらにした。さらにマカロニサラダなども食卓に並んだ。

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2025年4月16日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！虻ちゃんのこれからベタ旅

虻川美穂子がこんにゃくパークは入場料無料。こんにゃくづくりを見学したりできる。ちなみにこんにゃくはゴボウと一緒に茹でると緑色、里芋だとピンク、タマネギだと黄色になる。1階にはおみやげコーナーもあり、虻川はこんにゃく詰め放題に挑戦した。詰め放題をやるとバイキングが無料になる。バイキングはこんにゃくソース焼きそば、田楽味噌おでんなど15種類。

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