他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月22日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅兵庫県神戸市

お弟子さんの和田さんは神戸市出身で市内で家族4人暮らし。瓦せんべいの職人が減っていると知り、思い出の味を守るため一念発起した。
和田さんがご飯を見せてくれた。和田さんはニンジンや豚バラを調理。茹でた豚肉を薬味などと野菜で包んで食べる韓国料理「ポッサム」を作った。

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2025年12月21日放送　14:00 - 14:55　テレビ朝日

ポツンと一軒家京都府のポツンと一軒家

京都府のポツンと一軒家を訪ね、主の隆さんに話を聞いた。敷地は、隆さんの弟・敏和さんが管理する建物も並んでいた。町の水道施設もあった。隆さんが30歳前に購入した土地で、大工と稲作を兼業していた。10年前に農作業小屋を建築し肥料などを置いている。畑ではタマネギなどを育てており豆畑には表面の水を柔らかくして平らに均すため水が溜めてあった。害虫よけやモグラよけにもな[…続きを読む]

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2025年12月20日放送　10:30 - 11:25　日本テレビ

オー！マイゴッド！（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）

切り方だけで味が変わる！にんじんの切り方を披露してくれた包丁の神。野菜は切り方だけで全く味が変わる。野菜は力ずくで切ってしまうと細胞が潰れ臭み苦みが増してしまう。引き切りすることで細胞が潰れず野菜の甘みが引き出せる。野菜嫌いになる子どもは包丁が原因と包丁の神は話す。絶対に涙が出ないタマネギの切り方など包丁神技を見せてくれた包丁の神は調理師免許を持つプロの料理[…続きを読む]

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2025年12月18日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！しらべてみたら

千葉県習志野市、JR新習志野駅から徒歩12分のところにある「カインズ幕張店」を取材。野菜コーナーもあり、地元千葉県産のこだわった野菜がずらり。

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