他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月29日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（特集）

石川・加賀市にある「びっくりうどん」。140円で「びっくりうどん」がいただける。店主の橋階さんはワンオペでなんでもこなし、人柄も人気の理由の1つとなっている。麺とダシは地元製麺所のものを使用している。麺はやわらかくほどよいコシが特徴の小松うどん、つゆはウルメやムロアジなどからとったダシで作り甘めに仕上げている。メニューは様々あり「カレー天ぷらうどん」が評判だ[…続きを読む]

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2026年9月29日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

やさいの時間選プレミアム

ニンニクを植え付ける。栽培用ニンニクを使い、20cmの間隔を空けて1片ずつ仮置きしていく。先端が2～3cm埋まるように押し込む。隣の畝にナスとピーマンが植えられてるが、ニンニクは11月頃に芽が出るので日陰にはならないとのこと。追肥は11月中旬～下旬に行う。
1月になり、寒くなると葉が枯れ病気の原因になるため、枯れた葉を取り除いた。その数日後記録的な大雪が降[…続きを読む]

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2026年9月28日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅神奈川県 川崎市

順子さんは夕飯に「生姜焼き」や「タマネギとワカメ 豆腐の味噌汁」などを作った。蓮さんは小さいときからプロレスラーになりたいと話しており、順子さんは一番その夢を応援していたという。

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2026年9月27日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV農家メシ

グヤーシュはハンガリーの伝統料理で、牛肉や野菜を使ったパプリカ風味のスープ。「IL FAGGIO」で料理長を務める橋倉直樹さんがお気に入りのグヤーシュの作り方を教えてくれた。まずは、牛肉を食べやすい大きさにカットして、パプリカパウダーを牛肉にまんべんなく混ざるようにもみ込む。ケチャップでも代用可能。塩コショウをふったら、フライパンで焼く。タマネギ・ニンジンな[…続きを読む]

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2026年9月27日放送　7:00 - 7:30　TBS

健康カプセル！ゲンキの時間（健康カプセル！ゲンキの時間）

激うま減塩味噌汁のポイントその1は3つのうま味成分の相乗効果。グルタミン酸・グアニル酸・イノシン酸の相乗効果がうま味を引き出す。その2は食材をごま油で炒め満足感を高める。他にもうどん＋キノコや肉じゃが＋タマネギも減塩効果がある。

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