他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月18日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

ウワサのお客さまレジェンド寮母 豪快100人前クッキング！

村野流「生姜焼き風 豚の角煮」の完成。ゆでる＆焼く、脂を落としたレジェンド寮母のワザが光る一品。さらにトンガ選手のために故郷の味・タロイモで一品作る。サーモンは一口サイズ、オリーブオイル、塩コショウで下味をつけ180℃で15分焼く。マヨネーズを使わずに絹ごし豆腐や福神漬けをつかいタルタルソースを作る。「サーモンとタロイモのカレータルタル」の完成。一方で部員ら[…続きを読む]

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2025年6月18日放送　0:35 - 1:34　NHK総合

ハルカカナタ（幸せはこぶアロハの風）

綾瀬はるかはハワイアンスタイルの服や雑貨を扱うセレクトショップを訪ねた。オーナーはミシェルさんが被っている帽子はラウハラ。ハワイの伝統工芸品でハラの葉を編んで作られており、きちんと手入れをすれば何世代にもわたって使うことができるという。希少なラウハラをコレクションするミシェルさんは自身も30年にわたって作り続け、現在はワークショップを開いて若い世代に伝統の技[…続きを読む]

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2025年6月4日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！大人の習い事

「ここくらふと」で、小籠包作りに挑戦。包むコツは、親指を動かさずに、人差し指で手繰り寄せること。そして次に、蜂巣芋角作りに挑戦。蜂巣芋角は通称「広東風コロッケ」で、蜂の巣状の衣が特徴。粉と熱湯を素早く混ぜ合わせてこね、山芋と混ぜてからラードを生地に馴染ませる。具材を炒めて調味料を入れて、卵でとじる。そして、生地を餡で包み揚げるという。

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2025年4月25日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！いろどりプラス

注文をうけてから揚げたてのドーナツを提供するのはハワイ・カウアイ島発祥のタロイモドーナツ専門店「Holey Grail Donuts」。国立競技場の近くで開催されるイベントに期間限定で出店。今回日本初上陸となる。タロイモを使っているためもっちりした生地となっており、ハワイの食材を活かしたフレーバーとなっている。オリジナルセットと日本限定フレーバーの入った週替[…続きを読む]

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2025年3月15日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダ台湾一周の旅 高雄～台東

高雄は、大都会と南国らしいのんびりした雰囲気を併せ持つ台湾南部最大の都市。高雄港の近くには台湾屈指のかき氷ストリートがある。大碗公冰・甜品で定番のフルーツプリンミルクかき氷を食べて澤井一希は、口の中に入れた瞬間にふわっと溶けてドラゴンフルーツがきめ細かい氷によく合うなどとコメントした。

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