- 出演者
- 綾瀬はるか
綾瀬はるかが世界の人たちの暮らしを見つめ幸せのヒントを見つける。ハワイで出会うのは自然と調和した手仕事、お互いを尊重し合う文化が育んだミックスカルチャーなど。
- キーワード
- ハワイ（アメリカ）
旅の舞台はハワイ島。主な8つの島のなかで1番大きい通称“ビッグアイランド”。雄大な自然が魅力でキラウエア火山をはじめ様々な絶景が楽しめる。大自然のエネルギーは街の中でも感じられる。バニヤンツリーはハワイのシンボルとも言われる木で、公園などでもよく見られる。
ハワイ島を巡る旅の拠点は東の街・ヒロ。人口は4万5000程。築100年超のレトロな木造の建物が軒を連ね古き良きハワイが感じられる。市場では日本ではあまり見かけない野菜やフルーツがたくさん。
綾瀬はるかはハワイアンスタイルの服や雑貨を扱うセレクトショップを訪ねた。オーナーはミシェルさんが被っている帽子はラウハラ。ハワイの伝統工芸品でハラの葉を編んで作られており、きちんと手入れをすれば何世代にもわたって使うことができるという。希少なラウハラをコレクションするミシェルさんは自身も30年にわたって作り続け、現在はワークショップを開いて若い世代に伝統の技を伝えている。綾瀬はるかはブレスレットの作り方を教わる。
ラウハラづくりは材料を集めることから始まる。ハラはハワイの人にとっては身近な植物で、棒を使って取る。枯れ葉を取ることで虫や病気の発生を防ぐことも出来るという。集めた葉は海に漬ける。これにより葉の汚れが落ち、柔らかくなる。葉の下処理をし、クーカアという巻物にする。こうすると20年は保存できる。お昼になるとミシェルさんの娘シャディさんがアサイーボウルを買ってきてくれた。お腹が満たされ、海辺を歩くとウミガメを見ることができた。作業を再開して格子柄のブレスレットを編んだ。ミシェルさんは「良い心で編むこと。魂やエネルギー、愛が込められる」などと話した。
綾瀬はるかはシャディさんに案内され、日本人の小井さんが営むスパサロンへ。植物を使った治療をラアウ・ラパアウと呼ぶが、それを元にマッサージを行う。小井さんはフラダンスを入口にハワイ文化に興味を持ち、ハワイの歴史や文化を学べる大学でラアウ・ラパアウを知ったという。今回は足湯を体験。ハワイアン・シーソルトにタロイモなどを煮出したエキスを混ぜ合わせている。
キラウエア火山に住むとされる火山の女神ペレに捧げるフラ。今もペレが起こると火山が噴火すると信じられている。「Ke Ha’ a La Puna」はペレが妹に初めてフラを見せてもらったときの曲とされる。フラを見た綾瀬はるかは「自然と調和して生きている感じ」と話した。
ウクレレの魅力は明るく軽快な音色。ウクレレはポルトガルからやってきた移民がもたらした小型の弦楽器がルーツと言われている。
ハワイには移民をきっかけに生まれたミックスカルチャーがたくさん。名物のシェイブアイスもその1つで、19世紀に日本からの移民が持ち込んだかき氷がルーツだという。綾瀬はるかは日系3世で料理研究家のオードリーさんを訪ねた。オードリーさんは「バターモチ」の作り方を教えてくれた。ボウルにもち粉、砂糖、ベーキングパウダーなどを入れて混ぜる。別の容器に卵、牛乳、ココナツミルクなどを混ぜる。型に生地を流し入れ、約180度に熱したオーブンで1時間ほど焼く。焼き上がるのを待つ間、庭を見せてもらった。家に戻って今度は「パケソーメン」の作り方を教えてもらった。豚肉をチキンスープで煮て豆を入れオイスターソースで味付け。19世紀さとうきびプランテーションが盛んだったハワイは移民を受け入れ、様々な国の人達が共に働いていた。パケソーメンが完成し、バターモチも完成。
綾瀬はるかはラウハラづくりを教えてくれたミシェルさんからパーティーに誘われ、何かを作りたいとハワイのスーパーで買い出しして、ミシェルさんの家へ。広い庭にはバナナ、スターフルーツなど南国の果物がたくさんなっていた。ミシェルさんが夫と出会ったのは27歳のとき。互いのルーツの違いはまったく気にならなかったという。ホームパーティではミシェルさんの夫がハワイ島の牛肉やポルトガル産のウィンナーを焼いてくれ、綾瀬はるかはネギ豚を振る舞った。ミシェルさんに人生で大事にしていることを聞くと「一番大切なのは娘と孫、そして夫。最高の贈り物」と答えた。旅を終え、綾瀬はるかは「お互いが受け入れあっていけば平和な世界があるなって思いました」と語った。
エンディング映像。