米の平均価格は今月13日までの1週間で5kgあたり4217円と15週連続で値上がりしている。こうした中、水曜日には備蓄米の3回目の入札が始まった。今回は卸売業者同士の売買を認め、中小のスーパーなどにも行き渡るようにするという。一方で大阪市内のスーパーではアメリカ産の米が店頭に並び、東京の会社は韓国産の米の輸入量を増やすとしている。外国産の米について米・食味鑑定士協会が調査。まずアメリカ産の米は「さっぱりしている」などの声が聞かれた。次に韓国産の米は「日本の米に近い。お店で出されてもわからない」などの声が聞かれた。米・食味鑑定士協会の鈴木秀之会長は「国産の代わりに十分なり得るところが怖い」などと話した。スタジオで金子さんは「米の安定供給のネックになっている流通の課題は改善する余地がある。また海外市場の販路開拓に政治が本腰を入れるべき」などと話した。
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「タンパク質」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月26日放送 23:00 - 23:30 NHK総合
- 所さん！ 事件ですよ所さん！ 事件ですよ
- 自分の体重よりはるかに重いクロマグロを30分かけて解体するサバキ女子。年間40回以上の解体ショーをこなし、去年は海外にも進出した。
- 2026年2月25日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！虻ちゃんのこれからベタ旅
- とうじそばをスタジオに用意。5秒ほどしゃぶしゃぶしてから食べる。設楽は「落ち着く、美味しい。そばの香りがいい」などとコメントした。角田はそばアレルギーで食べられないという。とうじそばを楽しんだ後はそばの実、溶き卵を入れる。そばの実はたんぱく質やビタミンBなどの栄養が豊富。店ではとうじそばプランとして、とうじそば、雑炊、せいろそばを楽しめるセットが人気。
- 2026年2月23日放送 16:00 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays健康への近道！名医が選ぶ健康食材ベスト5
- ひめのともみクリニックの姫野友美院長は食と健康に関する本を多数出版している栄養番長。第5位はオクラ。ネバネバ食材は胃や腸の粘膜を覆いキレイにする。オクラのペクチンは整腸作用が期待できる。
姫第4位はピーマン。ピーマンのβ-カロテンは体内でビタミンAに変わり、風邪予防や眼精疲労の軽減が期待できる。β-カロテンは熱にも強く食べ方も豊富。
第3位はタケノコ。野[…続きを読む] - 2026年2月22日放送 7:30 - 8:00 TBS
- がっちりマンデー！！儲かる全部入り！
- 愛知県半田市のZENB JAPANを訪ねた。ZENBヌードルが売れ行き好調。累計で2000万食。9割を女性が購入。糖質40％オフ、グルテンフリーが人気の理由。黄えんどう豆100％。小麦を使っていない。黄えんどう豆を粉々にして加熱することで小麦のような甘味を出しているという。ミツカングループの会社だ。かつお節を粉々にしてうま味を出す技術をミツカンが持っている。[…続きを読む]
- 2026年2月20日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅岐阜県郡上市
- 松原さんのごはん作り。豚肉を白菜の浅漬とともに漬物にした。2週間ほど漬けたものを炒めて「豚肉の漬物焼き」。鍋に味噌煮、ネギ、郡上の番茶、サバ缶、白菜と赤カブの塩漬けなどを入れて煮込んだら「漬物たっぷり味噌煮」の完成。
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