MEGAドン・キホーテ成増店は普通のスーパーとは一線を画す個性的な惣菜売場が客を呼んでいる。そんな戦略を打ち出したのは店長の中村。権限委譲の売場づくりで、中村が最も力を入れたのは寿司売場。もりもりうに丼は1707円、もりもりずわいがに丼が1275円など極上寿司のネタが並ぶ。中でもお客が次々に手にとっていくのは、極み本マグロ握りで、本マグロの中トロと赤身の贅沢な厚切りの9貫セットが1059円。こうした高額なネタの寿司をリーズナブルな値段で出すことにこだわった。結果全国のドン・キホーテの中で寿司は売上トップになった。この成増店は以前は総合スーパーのダイエーだった。閉店後4年以上は空き店舗だったがそこに今年ドン・キホーテが出店。店長の中村は地元のニーズを最大限に取り込んだ店作りで成功を勝ち取った。こんなことができるのは権限委譲という企業文化が根付いているため。
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「ダイエー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月30日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS
- イトーヨーカドー津田沼店が閉店した。かつて、JR津田沼駅周辺にはダイエー、高島屋、マルイなど大型店が立ち並び「津田沼戦争」と呼ばれるほど競争が熾烈な時代があった。その後、他大型店が次々と閉店、「津田沼戦争」最後の店だった。イトーヨーカドーは来年度までに33店舗を閉店する。
- 2024年9月22日放送 19:00 - 21:54 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店業界ぶっちぎりNO1 イオンを徹底調査
- 全国3800店舗を展開するイオン、その売り上げは年間6兆円。マックスバリュなど複数の業態を持ち、全世界で14カ国に進出している。今回はイオンの秘密に迫る。
- 2024年9月2日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはBiz
- 大手スーパーのイトーヨーカ堂は、去年から一部の店舗で始めていた家庭で使用した食用油の回収やリサイクルの実証実験を今月から都内にある25の全店舗に拡大する。店舗で専用の容器を客に渡し、サービスカウンターなどで回収する仕組みで、サラダ油やごま油などを対象としている。回収された油は、廃油を回収する会社が引き取り、せっけんやインクなどの製造に再利用されるが、将来的に[…続きを読む]
- 2024年7月12日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタここが知りたい！
- 今月24日は土用の丑の日。その日に「うなぎを食べるか」アンケートを取ったところ、半数の人が「食べる」と答えた。「どんなところで買うか」聞くと、スーパーが最多で67．3％、専門店で買う人も10％ほどいた。ダイエーの予約販売では、鹿児島県産の大サイズのうなぎは1尾2062円。
買ったからにはおいしく食べたいということで、スーパーのうなぎを専門店の味にする裏技を[…続きを読む] - 2024年6月22日放送 16:00 - 16:30 フジテレビ
- News αプラス（ニュース）
- イオンがダイエーやイオンリテールなど全国およそ4000店舗で昨日から順次導入を始めた電子レシート。公式アプリでレシートレスを選択し登録すると、会員コードをスキャンするだけで発行される。発行された電子レシートは紙と同じ仕様で表示され、使いにくさや抵抗感を払拭し切り替えを促す狙い。イオンではまずは来店客のおよそ10％が電子レシートに切り替えることを目指し、実現す[…続きを読む]
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