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「ダイコン」 のテレビ露出情報

秋の味覚について。アキダイ・秋葉社長によると今の時期はさつまいもとレンコンがお買い得だという。逆に玉ねぎと大根は例年より高いとのこと。神田さんは「食材の旬がずれることに慣れてきた。その時に安い・多く取れている食材を活用していくことが大事」などと話した。また豊漁となっているスルメイカについては、先端と目の上辺りを切って酒・醤油・みりんなどで煮込むと美味しいという。視聴者からは秋を感じる瞬間について「キンモクセイの香りがした時」や「食卓に舞茸ご飯が並んだ時」などの意見が寄せられた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月26日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
相葉ヒロミのお困りですカー?(100年続くおじいちゃんの畑 復活プロジェクト)
雑草を掃除したあとは乾燥した土を耕しながら蘇らせる。今回は茨城の特産品である小松菜を植える。小松菜に適したpHは5.5~6.5だが、土壌診断の結果7と高かったためpHが下がる肥料で調整する。沼田市長も参加し、肥料をまいていった。

2026年2月25日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネルnewsBOX
キャベツ、大根、20個入りの卵など物価高が続く中でこれらが全て100円で入手できる場所があるという。岡山県津山市のゲームセンター「オタカラアミューズ津山店」では1回100円のクレーンゲームに日用品や野菜、卵などを置いたところ、もともと8割が男性客だったが今では半分が女性に変わった。他にも、サーロインステーキやお米、冷凍アワビなどもあり好きなものを選べる。どれ[…続きを読む]

2026年2月24日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
やさいの時間プランター菜園
真冬に根菜・ミニゴボウをプランターで育てる。ミニゴボウは早く大きく育ち春夏秋と年3回栽培可能。真冬は水やりが少なめで管理がラクで、葉ゴボウが収穫できゴボウも柔らかく香りがいいことが特徴。深さ40cm以上で育てる必要があるが、深さ40cm以上のプランターはあまりないため、森さんは不織布プランターを2段積んで深さを確保し、渡辺さんは深さ36cmのプランターに培養[…続きを読む]

2026年2月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅兵庫県姫路市
作るのは前川さんの奥様。ダイコン、サトイモ、ヤマサ蒲鉾の「ごぼう天」、牛すじ肉、シュウマイなどをお出汁に入れて煮込んだら姫路おでんの完成。姫路おでんは生姜醤油で食べる。播磨灘の穴子を使った「穴子の卵とじ丼」なども食卓に並んだ。

2026年2月17日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(特集)
埼玉の地域密着で頑張っているみどりスーパーへ。特に賑わっていたのが鮮魚コーナーで、北海道産オオズワイガニなどが並んでいた。またお客さんはそこらへんの草天丼という独特のネーミングセンスの商品にも目を留めていた。鶏カツを1枚使った伝説のキングカツサンドや、そこらへんのみたらし団子クリームパンなども並ぶ。店を切り盛りするのは3人のきょうだい。長男で社長の朗さんは鮮[…続きを読む]

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