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「ダイコン」 のテレビ露出情報

かがくの里の今後のことを話し合う。ニホンミツバチは、繁殖するときに新しい女王をつくって、2匹女王がいることはできないから分蜂するという。ニホンミツバチが繁殖する拠点とすることになれば自然環境の保全に役立つという。かつお節をやりたいという。カツオを干して、いぶす。燻製をつくりたいとのこと。1tのカツオ節をつくるのに、木が1t必要になる。燻す作業を焙乾という。焙乾を一度だけしたものをなまり節という。ほどよく香る柔らかいカツオの燻製となる。おせちを作りたいという意見も出た。砂糖はサトウキビから作ることができる。おもしろくなりそうだと所さんがいう。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月3日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビきょうTOP!CS
回転寿司チェーンくら寿司が健康意識をした健康食前の一皿シリーズを販売を前にシャリ野菜まぐろを先行販売する。シャリの代わりにダイコン、ニンジンの酢漬けを使用するなど糖質カロリーを気にする人のほか、野菜が不足しがちな人に楽しんでほしいとした。

2026年4月2日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングもっと知りたい!NEWS
昨日からブロッコリーが指定野菜に追加された。指定野菜への新たな追加は1974年のジャガイモ以来52年ぶり。指定野菜になると、指定産地では国の需給見通しをもとに計画的な生産が行われ、価格が下落した場合には農家への補助金が手厚くなるなど、安定供給に向けた支援が受けられる。天候の影響を受けやすいブロッコリーは価格変動が激しいことが特徴だが、指定野菜となったことで価[…続きを読む]

2026年3月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅神奈川県川崎市
橋本さんのご飯作りを拝見する。ぬか漬けしたアボカドなどを使ったブルスケッタやおでんの残りを使ったお茶漬けなどを使った。作った料理を試食し「ご飯とおでんとお茶が合う」などと話した。お店のスタッフは全員3つの仕事を掛け持ちしていて、趣味も多い。

2026年3月19日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
緑黄色野菜「ブロッコリー」はヘルシーで栄養価の高い植物性タンパク質源としてマッチョ&健康志向の女性から高い人気を誇り、出荷量は10年で約3割アップしている。デリッシュキッチンでもブロッコリーの検索頻度が6年で1.7倍に上昇。4月から「指定野菜」に加わる。指定野菜とは消費量が多いことから国が安定供給が必要と認めた野菜のこと。他にキャベツ・トマト・ダイコン・ニン[…続きを読む]

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