東京寿司 ITAMAE SUSHI 新宿東宝ビル店の主な客層は外国人。この店舗では先月からスマホを使い0～25％のチップを選択可能なシステムを導入。これまでに受け取ったチップは導入してから1か月半で23万円を超えている。貰ったチップは福利厚生でスタッフ全員に還元する予定だという。既に全国の飲食店約900店舗で導入されている。開発した会社によると狙いは、深刻化する人手不足解消のため従業員の賃金をアップさせることだという。5年ほど前に配達員のモチベーションアップのためにチップ制度を導入したUber Eats。そのチップの額は223円や616円など様々。去年11月からコンドルタクシーではスマホでチップに対応していこれまではお客た受け取らないおつりをチップとしてもらっていたがキャッシュレス決済でその機会は減少し、正式なチップ精度に喜びを感じるという。街の人からは賛否両論の声が出た。
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