他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月17日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．（オモウマい店 特別版）

宮崎市にある「百姓うどん」。 ”全力店主”が出す巨大かき氷の高さは73cm（現在は約80cm）。この「レインボータワーかき氷」の値段は890円。「てんかうどん」の値段は560円。うどんの仕込みは午前4時から。「なんでも全力投球120％」などと話す。最初の放送から2年後に伺うと、新たに元気に声をあげるアルバイトのけんた君がいた。ある日曜日、お店には日曜の駐車場[…続きを読む]

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2024年12月11日放送　4:30 - 5:20　TBS

THE TIME’目覚めのいい音 -Repeat-

今朝は「チキン南蛮」のいい音を紹介。鶏肉は170度の油で7～8分揚げ焼きに。

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2024年12月9日放送　19:00 - 20:00　日本テレビ

有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋

千代青梅はクエちりに使わなかった身の部分の皮をはぎ、薄く引いてお刺身にしていく。さらに千代青梅はクエの漬けを作った。こうして決起集会が始まった。もう1つの九州名物はチキン南蛮。チキン南蛮は上げる前に塩水漬けにしている。タルタルはゆで卵に玉ねぎを入れ、マヨネーズ、酢、塩コショウで味付け。甘酢あんは後からかけることで、サクッとした食感を残している。鍋が終わったら[…続きを読む]

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2024年12月9日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，プチマーケティング部

思い出の給食について調査。揚げパン、黒糖パンなどのコメントが上がっていた。ご当地給食についてはチキン南蛮、フグ雑炊などのコメントがあがっていた。2000年代からご当地給食が盛んになっている。輪島市では、ベニズワイガニを1人1匹提供したり、相馬市では、とらふぐを使ったふぐめしを提供したりしている。　　

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2024年10月20日放送　19:00 - 21:00　TBS

バナナマンのせっかくグルメ日村×神木隆之介 食欲の秋 大開放 わんぱく旅

紹介していただいた「みんなの隠れ家食堂 シェマン」は創業5年。店主の石口和彦さんは30年のキャリアで家族で運営している。店内には「新潟アルビレックスBB」の選手のユニフォームやシューズが展示してあり、選手も訪れるのだとか。一番人気はオススメしてもらったわがまま定食。チキン南蛮や豚の生姜焼きに日替わりの小鉢、ご飯は長岡産のコシヒカリを使用している。ちなみにこの[…続きを読む]

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