山内健司は鈴木さんから自宅で作ることができる麹調味料の作り方を教わった。スタジオではチョコレート麹を試食することになり、山内健司は「これは売れるよ」と感想を語った。また山内健司はオジリナルの麹を作りたいということで、「ニンニクニラ醤油麹」を作ることになった。