他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月15日放送　18:55 - 19:00　日本テレビ

博士は今日も嫉妬する 人生が楽しくなる最新テクノロジー（博士は今日も嫉妬する 人生が楽しくなる最新テクノロジー）

1時間で出来上がるチョコレートを紹介。従来のチョコレートは滑らかな食感に練り上げる作業に約72時間かかる。プラスチック製造に使う特別なスクリューをチョコの製造に導入。カカオをすりつぶし分子レベルまで分解することでコンチング作業をわずか1時間に短縮することに成功した。

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2026年2月11日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび（番組宣伝）

Nスタの番組宣伝。「冬のチョコレート菓子BEST7」など。

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2026年2月10日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチいまオシ！LIVE

東京・台東区のチョコレート専門店から中継。豆からチョコレートまで一貫して作っている。テンパリングを大事にしている。口の中で溶かしながら食べるのがおすすめ。また、カカオをチョコレートでコーティングしたお菓子やチョコレートの焼き菓子などを作っている。

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2026年2月8日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ

シューイチまじっすか

来週14日はバレンタイン。スイーツライターによると今年のトレンドは「和風テイストの柑橘系」で、「ピエール・マルコリーニ」でも柑橘系のチョコレートが登場。毎年最新トレンドが生まれる中、世界のチョコレート事情を調査すると「スペインでは日曜日の朝食にチュロスをチョコドリンクにディップして食べる」「カナダではカリカリベーコンにチョコをつける」などの声が。

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2026年2月7日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

今回は大切な人に贈る簡単なお菓子を紹介する。まずは、食塩不使用のバター120gにグラニュー糖100gを入れて混ぜたら、卵3個を入れてさらに混ぜる。チョコレート120gをレンジで加熱して溶かしたら生地に混ぜる。しっかり混ぜたら、薄力粉60gをふるいにかけて入れ、なめらかなツヤが出るまでしっかり混ぜる。しっかり混ざったらマフィンカップに入れ、170℃のオーブンで[…続きを読む]

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