バカ舌グルメを作るシェフは、賛否両論の笠原将弘さん。続いては、麻婆豆腐にアレンジを加えてバカ舌グルメにするという。笠原さんは、とろけるチーズを麻婆豆腐にかけ、オーブンで焼いた。これをマヨネーズで和えたスパゲティにかけ、「チーズ麻婆マヨパスタ」が完成した。