ヘルシーで鍋やスープにピッタリと人気なのがこんにゃく。しらたきや糸こんにゃくなどが爆売れだそうで、ツトム食品では2019年に30万円ほどだった売り上げが現在は約3300万円と約110倍に。2019年に輸出を開始、この4年で12の国や地域に輸出を拡大しているそうだ。日本ではコンニャクを主食で食べる人はほとんど見かけないが、海外では主役で食べることが多いそうだ。ツトム食品の土屋さんが驚いたのはパッタイ風食べ方でライスヌードルではなくしらたきで作るとのこと。
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「ツトム食品」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月14日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタNスタ NEWS DIG
- アメリカ・ニューヨークで今話題となっている「KONJAC」は、こんにゃくのことで、ツトム食品は輸出を始めた2019年に比べると去年は150倍以上の売上となっている。蒟蒻一筋35年の小金澤下仁田蒟蒻では、健康志向が高まる中で円安が後押しして、海外の輸出が倍増しているという。海外ではサラダ感覚で食べられているという。
- 2024年5月4日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
- ズームイン！！サタデー今週の1位をまるごと！
- 今週月曜日、一時1ドル＝160円台に下落。約34年ぶりの歴史的円安。政府・日銀が2回の為替介入に踏み切ったか→徐々に円高に。海外旅行客には痛手。円安により日本のモノづくりを海外の人に伝える機会に。円安の影響→輸入牛肉の値段上昇。ステーキ肉など輸入牛と国産牛の価格が逆転も。こんにゃく芋の収穫量が日本一の群馬県。米国を中心にこんにゃくを輸出。去年の輸出額前年比約[…続きを読む]
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