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「ティラピア」 のテレビ露出情報

「アクアポニックス」は魚を育てつつ野菜を収穫できることから注目されているのだといい、学校でも導入が進められている。水槽とプランターをつなぐことで魚のフンが育てられている植物の養分になることから、持続可能な一次産業として注目を集めている。神奈川・藤沢市・アクポニの拠点では多様な植物が小さなスペースで育てられ、食用の淡水魚・ティラピアが地下では育てられていたものの、このハウスでは植物が水を浄化することで一度も水換えは行っていないといい、この方法で農作業を行うと80%の節水効果もあるという。土を使わないことで同じ作物を育て続けることで発生する連作障害も起きず、周年で同じ野菜を育て続けることも可能となっている。さらに、えぐみの原因となる硝酸態窒素が低く生で食べやすい味に仕上がるという。その一方で課題となるのは日本のオーガニックへの関心の低さだといい、高いから買わないと言う声も聞かれている。実際に農林水産省によると1年あたりの年間の有機食品消費額は最多のスイスが60306円なのに対し、日本はわずか1794円とされ値段の高さがサケられているものと見られる。これに対し、海外ではアクアポニックスで育てられた野菜は2~3倍近い価格でも売れているといい、ハワイでは既にアクアポニックスの野菜を製造する拠点も設置されている。一方で日本でも新潟・長岡市ではプラントフォームがアクアポニックス事業を確立していて、ここではキャビアで知られるチョウザメを生産することで稼ぎを生み出している。チョウザメの肉も地元のレストランに提供され、チョウザメの肉も公表という。一方で専門家の遠藤雅人氏は淡水魚でしか養殖を行わない背景には、野菜を育てるのに塩分が入っていると枯れてしまうことがあると紹介した。海水魚でのアクアポニックス実現を目指し岡山県立東岡山工業高校は岡山理科大と協力し、高級魚・タマカイとバナナを並行して育てる研究を進めていて、バナナは順調に成長を続けている。鍵となるのは好適環境水という淡水魚でも育つ低塩分の水で、植物への影響も低いことで海水魚のメバルを育てながら野菜を栽培することに成功している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月4日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,THE TIME,マーケティング部
はいだしょうこは「安全で美味しくて地球に優しかったら、ちょっと高くても使ってみようかなという気持ちになる」などとコメント。淡水魚と海水魚を一緒に育てられる好適環境水を岡山理科大学が開発。Fish-1グランプリは、全国各地の魚が集まり、今食べてほしい魚や低・未利用魚などを使った料理が紹介される。

2024年10月18日放送 19:55 - 21:00 テレビ東京
所さんのそこんトコロ激レア食材ハンター野人・谷田に密着
谷田圭太はティラピアを獲得。ティラピアはイズミダイといい昔はスーパーなどで売られていた。戦後、食料がない時に食料として入ってきた。

2024年4月14日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
緊急SOS 池の水ぜんぶ抜く大作戦(緊急SOS 池の水ぜんぶ抜く大作戦)
台湾の国立中興大学の池の水を抜く。台湾でも番組が放送されて人気となっている。台湾の池について国土面積に占める池の数がかなり多いと思われると加藤先生は話した。依頼のあった国立中興大学は生徒数約1万6千人が通っている。依頼人は学院長の黄介辰さんで学生から依頼したほうが良いなどの話があったや池ではワニガメの目撃があると紹介。ちなみに台湾ではワニガメの飼育は問題なく[…続きを読む]

2024年3月16日放送 21:00 - 21:54 TBS
世界ふしぎ発見!古代エジプト三大ミステリーSP
数あるエジプトの秘宝の中でも世界中の人々を魅了するものが「ツタンカーメンの黄金マスク」。これまで数々のミステリーハンターがこのマスクに出会い感動を伝えてきた。ツタンカーメンは9歳で即位しその10年後に謎の死を遂げた悲劇の少年王。この美しさにある秘密があることが近年の調査でわかったという。マスクの重さは約10キロ。23金の地金で造られている。だがよく見ると頬の[…続きを読む]

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