ロンドン・ノッティングヒルから中継。マーケットのすぐ近くの食材店ではマグロを一匹丸ごと買って温度管理をして一週間熟成させたものを売っており、テナガエビやロブスターが活きたまま売られている。イギリスでこの時期食べる動物は？という問題。ワニ・ウサギ・カエルの三択。正解はウサギである。イギリスではレストランで出されるほか、田舎では狩りをして自宅で調理する方もいる。七面鳥やホロホロ鳥も飾られている。ロンドンのレストランでは和牛が人気で、店でも目にする。魚や野菜、フルーツなども売られており、日本食材のコーナーにはシャインマスカットや青森県産のリンゴ、静岡県産のメロンやいちごなども売られている。ピンクや白っぽいいちごがロンドンでは珍しく、すぐに売れたという。ウサギ肉は基本的には煮込みにしたり、ローストにしたり、ミンチにしてパイとして食べる方が多いという。
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「テナガエビ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月21日放送 11:20 - 12:20 テレビ東京
- 緊急SOS 池の水ぜんぶ抜く大作戦（緊急SOS 池の水ぜんぶ抜く大作戦）
- 伊与久沼で生物捕獲作戦を開始。加藤が穴を発見してタモを入れてくださいと指示を出しTAKAHIROがタモを入れるとスジエビが大量に捕獲された。さらに竹内がテナガエビ、山之内すずはナマズを捕獲した。他には在来種のウキゴリなどを発見保護・捕獲をした。
- 2024年8月30日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 坂上どうぶつ王国動物22匹✕7人 激ウマ自給自足メシ 衝撃食材 続々GET＆8歳 初一人旅
- 今年の廣川の田んぼでは、稲が問題なく育っていた。1本の苗から複数の茎が新たに生えてくる。なお、収穫は10月に行う。
廣川進さんたちは「勝浦川」を訪れ、「アユ」を釣った。夜は「テナガエビ」を捕まえた。「テナガエビ」は本州から九州などで捕れる川エビで唐揚げが絶品。光を当てると目が光るので見つけやすい。また、廣川進さんたちは「アユ」「テナガエビ」を天ぷら「天丼」[…続きを読む] - 2024年8月22日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
- めざまし8（ニュース）
- 熊本県天草市の人気レジャースポットの轟の滝で泳いだ人が体調不良に襲われる事態が相次いでいる。実際に体調不良になってしまった人を独自取材。先週火曜日に周辺で川遊びをしていた高校生7人全員が、その後下痢や嘔吐の症状で医療機関を受診。同様の症状を訴える人は増え続け、その数は少なくとも69人に上っている。体調不良者の続出を受け、県は4日前に遊泳禁止を呼びかける看板を[…続きを読む]
- 2024年7月14日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
- ザ！鉄腕！DASH！！DASH海岸
- 日本人が大好きな江戸前といえばうなぎ。しかし、緑豊かな自然が大好きで現在は激減中。絶滅が危ぶまれるほどの貴重な存在となっている。穫れれば超高級魚として扱われるそんな天然物が東京・足立区の荒川で増えてきている。城島茂らは現地を訪れ、うなぎ専門漁師の森口さん親子とうなぎを調査。うなぎは体が金に輝く大物。東京の川べりといえばコンクリートの高い護岸。しかし荒川は地元[…続きを読む]
- 2024年6月21日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，追っかけTIME，
- 先月富山では特定外来生物のアリゲーターガーが捕獲されたニュースを伝えた。きのう午前4時ごろ茨城・霞ヶ浦ではテナガエビ漁が旬だが厄介者の特定外来生物のアメリカナマズが大量発生、悩みのタネで漁師・皆藤勝さんは「（エビは）（1キロもとれない状況」などと話した。元は食用で輸入され農水省によるとアメリカナマズは埼玉で養殖されていて1982年の台風により個体が川に逃げ出[…続きを読む]
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