ジョージアは旧ソ連から1991年に独立。人口は370万人。まひるらは庶民の台所「デゼルテル・バザール」を訪れた。ジョージアはクルミなどナッツも有名。まひるらは「チュルチヘラ」や「チャチャ」を味わった。チャチャは70度のお酒。次にまひるらは、温泉とあかスリ「キシ」を堪能した。ジョージアはいたるところから温泉が湧き出る温泉大国。ドーム1つ1つが貸切風呂になっている。ジョージアで有名な料理といえば「シュクメルリ」。牛丼チェーンの「松屋」が販売したことで、その名が知れ渡った。シュクメルリは世界一ニンニクを美味しく食べるための料理と言われている。まひるとよしこはシュクメルリを味わった。