野崎さんが新に開発し、注目を集めるベーコン節。ベーコンの美味しさを更に凝縮させ、完成から2年で様々な賞を受賞している。北海道食材にこだわる鉄板焼き店。ベーコン節を使ったオリジナルメニューが大人気。かつお節のような削り節は濃厚な旨みと立ち上る香りが特徴。味わいは新食感。溶かしたバターの上で羅臼産のアコウダイを焼き、バターをかけながらじっくり火を入れていく。甘エビなどで作ったソースをかけたらベーコン節で仕上げ。ベーコンの深い旨みをアコウダイの旨みにプラス。魚介の甘みを一層引き立てる。もう一品ベーコン節で人気のメニューが。トウモロコシを北海道米と一緒に炊く。トウモロコシの甘みが絶妙の炊き込みご飯。しっかり混ぜたら卵黄ソースをかけ、仕上げにたっぷりのベーコン節。トウモロコシと卵の甘みがベーコンの香りと溶け合う。
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「トウモロコシ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月20日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- 自治体などが運営し、期間を決めてレンタルする「市民農園」を紹介。全国に4000か所以上あり、レンタル料もお手頃だという。埼玉県の市民農園で、鉢植えでは育てにくいトウモロコシなど16種類を栽培している夫婦に話を聞いた。夫婦は、最近は苗からではなく種から育てているという。
- 2025年5月19日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（最新のニュース）
- 経済産業省はトウモロコシなどから作るバイオ燃料を混ぜたガソリンを2028年度から一部地域で先行導入する方針を固めた。政府は去年、バイオ燃料を最大10％混ぜたガソリン燃料の供給を2030年度までに始める目標を掲げたが、経済産業省は近く開催される有識者会議で2028年度から一部地域で先行導入する方針を公表する。バイオ燃料は燃焼時には二酸化炭素を排出するが、生育過[…続きを読む]
- 2025年5月19日放送 11:30 - 11:45 日本テレビ
- NNN ストレイトニュース（ニュース）
- 政府は去年、バイオ燃料を最大10％混ぜたガソリンの供給を2030年度までに始める目標を掲げたが、経済産業省は2028年度から一部地域で先行導入する方針を公表する。バイオ燃料はトウモロコシやサトウキビなどを原料とし、燃焼時には二酸化炭素を輩出するが生育過程で大気中の二酸化炭素を吸収するため脱炭素化につながる燃料とされている。
- 2025年5月11日放送 19:00 - 19:54 テレビ朝日
- ナニコレ珍百景（ナニコレ珍百景）
- 地域では知られているが全国で知名度が低いもの特集。北海道の知名度76.8％のノースマンは、パイ生地にあんこが入ったお菓子。北海道の知名度88.9％の三方六は、白樺をイメージしたバウムクーヘン。青森の知名度85.1％のいちご煮は、ウニとアワビが入ったお吸い物。青森の知名度86.6％の嶽きみは、岩木山の山麓で作られた甘みの強いトウモロコシ。群馬の知名度86.3％[…続きを読む]
- 2025年5月4日放送 9:54 - 11:23 TBS
- サンデー・ジャポン（ニュース）
- トランプ関税を巡っては、2度目の日米交渉が行われる。赤沢亮正経済再生担当大臣は「具体的な議論ができた」と振り返ったものの、トランプ大統領はヨーロッパでも中国でも日本でも車が売れなかったと言及し、自動車関税は交渉の対象ではないとの姿勢を見せている。トランプ大統領は経済不振をバイデン政権の責任と主張し、20以上の企業からの大規模投資を自らの成果だと自画自賛した。[…続きを読む]
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