今や8割以上のスーパーで導入される『プライベートブランド』。価格のみならず品質なども注目されており、プロ監修と行った文言が添えられているものもあるという。また敢えての高級志向でパスタソースなどを1人前400円前後で販売し、より質のいいものをと販売する会社もある。急速冷凍の技術で作りたてを販売しているという。また加工品のみならず、プライベートブランドの肉や野菜などもあり、生産者や産地など方法までチェックし試食を繰り返して太鼓判の押されたものが販売されているという。
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