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「トビウオ」 のテレビ露出情報

新潟青陵高校の水産部が、LOCAL FISH CANグランプリに参加した。骨が多い魚「エソ」は西日本ではかまぼこの原料となっているが、新潟県内では市場に出回っていない。エソの出汁は、トビウオと同等のうまみ成分がある。新潟青陵高校の水産部が、エソのスープ餃子を作った。LOCAL FISH CANグランプリの優秀作品は、商品化される。新潟青陵高校水産部はLOCAL FISH CANグランプリの決勝大会で優勝を逃したが、商品化や販売に向けて取り組みを継続する。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月12日放送 18:51 - 20:54 TBS
日本くらべてみたら離島に大人気店&ギャルが交換留学
1時間でダンスを作る授業で振り付けをのアイデアを求められた凜音さん。先生の前でダンスを披露した凜音さんは「どうしようと思ったけど結構ついていけた。最初より自信がついた」と話す。放課後は先輩たちとカラオケを堪能。海咲さんの自宅で暴走族の話題で盛りあがりながらハンバーグなどをごちそうになった。
交換留学2日目。海咲さんは往復5時間の屋久島登山を体験。弱音を吐き[…続きを読む]

2026年9月10日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!日本列島183村 秘境を走る村タクシー
今回訪れたのは新島。周囲約41.6キロの東京都の村。見どころは世界でも珍しいコーガ石と呼ばれる火山岩が作り出す美しい砂浜。渋谷区にあるモヤイ像は新島村から寄贈されたもの。東京・竹芝から高速船で2時間半、飛行機だと約40分で行ける。黒潮の暖流に囲まれているため1年を通して気温差が小さく常春の島とも呼ばれ、9月でも二中は真夏と変わらず海水浴も楽しめる。今回密着さ[…続きを読む]

2026年9月10日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(島根県大田市)
ディレクターは紹介してくれたカフェ&パスタ ピッコリーノを訪れ店主の有藤さんのご飯作りを拝見し冷製パスタを作った。作った料理を試食し「あごだしで旨味を足したほうが素材が引き立つ」などと話した。

2026年8月21日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード沸騰島2026
高橋メアリージュン・ユウ姉妹が与論島を巡った。続いて、高橋姉妹は与論島民の自宅にお邪魔し、手厚いもてなしを受けた。島の郷土料理・ぷちむっちゃー(よもぎ餅)などが振る舞われ、「おいしい」「めっちゃ香りが豊か」などとコメントした。続いて、高橋姉妹はシナハと呼ばれる海の楽園で泳いだ。シナハはイソギンチャクの群生地として有名。そこを棲家にしているカクレクマノミのパラ[…続きを読む]

2026年8月2日放送 16:30 - 17:25 テレビ朝日
日曜マイチョイス一流企業の早期退職さん
一流コンサルを辞め佐渡島で???を経営する男性を取材。新潟港からフェリーで2時間30分、豊富なグルメが魅力の新潟・佐渡島に移住した早期退職さん(齋藤和郎さん、妻・佳子さん)は13年前に東京から佐渡島へ移住。国の特別天然記念物・トキが約500羽生息。夫婦は古民家で「蕎麦 茂左衛門」を経営。「あご出汁ぶっかけ蕎麦」をいただく。佐渡島は江戸時代から蕎麦文化が根付く[…続きを読む]

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