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「トマトチャーハン」 のテレビ露出情報

東京・高円寺にある「満州王」。店主の王さんは20代の頃に中国・吉林省からやってきたとのこと。王さんは広さ5坪・カウンター10席のみの店舗をワンオペで切り盛りしているという。王さんは「気分が良ければ料理も美味しい」とし、楽しい雰囲気作りを心がけているという。そんな満州王の名物が「トマトチャーハン」。具材はトマトとネギのみで、バターで炒めるのがポイント。炒め時間を短くしてトマトの水分を残すことでリゾットのような食感になるという。さらに満州王ではラストオーダーがなく、お客さんがいなくなるまで営業しているとのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月29日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
スーパーJチャンネル追跡
東京都杉並区・高円寺にある中華料理店・満州王。週3日、午後6時から開店。店主・ワンヘイキさんは中国出身、日本に来て35年になる。ワンオペ歴29年、作り置きや冷凍はしないという。自慢の「焼き餃子」は味にこだわるが盛り付けにはこだわらない。。メニューは50種類以上。厨房で作業するスペースは半畳ほど。調味料の配置に至るまで細かく調整、効率よく動けるようにしている。[…続きを読む]

2024年11月14日放送 18:25 - 20:56 テレビ東京
有吉木曜バラエティ店主(62)が仕込みから買い出し・配膳・調理…全部1人!で営むワンオペ店に無人カメラ11台で開店から閉店まで密着!厨房ドキュメント
62歳の店主が1人ですべてをこなす人気ワンオペ中華料理店もある。店は東京・高円寺にある満州王。11台のカメラを設置し、4日間密着取材した。すると、人情溢れ、忙しすぎる町中華の日々が見えてきた。メインの取材日は10月6日。午後4時すぎ、店主が手ぶらで店にやってきた。店の営業日は金・土・日の3日間。営業時間は午後5時半ぐらいからお客さんが帰るまでだという。定番メ[…続きを読む]

2024年11月6日放送 2:54 - 3:04 テレビ朝日
あの街で終電逃したら(あの街で終電逃したら)
世の中の人が眠りにつく終電後、賑わうスポットを見ていく番組。東京・東高円寺で終電を逃した田中美久は町中華店「満州王」を訪れた。メニュー数は約200種類あるが、ないものも可能な限り作ってくれるという。店長オススメの水餃子やトマトチャーハンを堪能。この店のお客さんには飲食店の経営者や芸人、ライブハウス関係者などが来るという。深夜営業する理由に、飲食店関係者などが[…続きを読む]

2024年9月20日放送 0:10 - 0:40 テレビ東京
じっくり聞いタロウ 〜スター近況(秘)報告〜ひろゆきと巡る”ボロ名店”探訪
満州王の1番人気が「トマトチャーハン」で、調理開始から39秒で完成。水分が豊富なしっとりチャーハンで、名倉は「クセになるくらい美味い」と吐露。店主との雑談も楽しかったという。

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